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1. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

La pantalla muestra la posición

de la parrilla y los tiempos de

cocción predeterminados para

todas las recetas automáticas.

Para las recetas automáticas con

sonda térmica, también se mues-

tra la hora de fin en la pantalla.

En el menú Cocción asistida , los platos

están divididos en varias categorías:

• Cerdo / Ternera

• Ternera/Caza/Cordero

•Aves

•Pescado

•Pastel

•Postres

• Pizza/Tarta/Pan

• Estofado/Gratinado

• Guarniciones

•Vapor combi

• Comida precocinada

1.1 Programas automáticos

Estos 3 programas automáticos facilitan

los ajustes óptimos para cada tipo de re-

cetas de carne o de otro tipo:

• Programas para carne con Peso auto-

mático (menú Cocción asistida ); esta

función calcula automáticamente el

tiempo de asado. Para utilizarla debe

indicar el peso del alimento.

• Programas para carne con Sonda tér-

mica automática (menú Cocción asisti-

da ); esta función calcula automática-

mente el tiempo de asado. Para utili-

zarla debe indicar la temperatura inte-

rior. Al acabarse el tiempo programa-

do sonará una señal acústica.

• Receta automática (menú Cocción

asistida ): esta función utiliza valores

predefinidos para un plato. Prepare el

plato de acuerdo con la receta del li-

bro.

Platos de Peso automático .

Cerdo asado

Ternera asada

Carne asada

Caza

Platos de Peso automático .

Cordero asado

Pollo entero

Pavo entero

Pato entero

Ganso entero

Platos con Sonda térmica automá-

tica .

Lomo de cerdo

Rosbif

Ternera escandinava

Lomo de caza

Cordero asado, al punto

Ave entera

Pescado entero hasta 1 Kg

1.2 Cerdo / Ternera

Cerdo asado

Ajustes:

Peso automático. Rango de ajuste para

pesos comprendidos entre 1.000 y 3.000

g.

Preparación:

Sazone la carne a su gusto y colóquela

en un recipiente para horno. Añada

agua u otro líquido; el fondo debe que-

dar cubierto de 20 a 40 mm. Dele la

vuelta a los 30 minutos aproximadamen-

te.

–Nivel: 1

Lomo de cerdo

Ajustes:

Sonda térmica automática, temperatura

interna 75 °C.

Preparación:

Sazone la carne a su gusto, inserte la

sonda térmica y colóquelo todo en una

fuente para horno.

–Nivel: 1

2

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