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Función de cocción Aplicación

Calentar vajilla Para precalentar platos antes de servir.

Conservar Para preparar conservas de verduras como encur-

tidos.

Secar Para secar rodajas de fruta (como manzanas, ci-

ruelas o melocotones) y verduras (como tomates,

calabacines o champiñones).

Función Yogur Use esta función para preparar yogur. La luz de

esta función está apagada.

Levantar masa La acción humidificadora del vapor mejora y ace-

lera el levantamiento de la masa, evitando que la

superficie se seque y manteniendo la elasticidad

de la masa.

Regenerar con vapor El recalentamiento de los alimentos con vapor

evita que se seque la superficie y proporciona ca-

lor de forma suave y uniforme, recuperando el sa-

bor y el aroma de los alimentos como si estuvie-

ran recién hechos. Esta función se puede usar pa-

ra recalentar alimentos directamente en el plato.

Puede recalentar más de un plato a la vez usando

diferentes posiciones de bandeja.

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