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Aves

Alimento Función Cantidad Tempera-

tura (°C)

Tiempo (min) Posición de

la parrilla

Pollo, pollo

tomatero

Gratina-

dor +

Ventila-

dor

200 - 250 g

cada trozo

200 - 220 30 - 50 1

Medio pollo Gratina-

dor +

Ventila-

dor

400 - 500 g

cada trozo

190 - 210 40 - 50 1

Aves trocea-

das

Gratina-

dor +

Ventila-

dor

1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1

Pato Gratina-

dor +

Ventila-

dor

1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1

Pescado (al vapor)

Alimento Función Cantidad Tempera-

tura (°C)

Tiempo (min) Posición de

la parrilla

Pescado ente-

ro hasta 1 Kg

Gratina-

dor +

Ventila-

dor

1 - 1,5 kg 180 - 200 30 - 50 1

10.17 Grill

• Hornee al grill con el ajuste máximo

de temperatura.

• Coloque la rejilla en el nivel

recomendado en la tabla de uso.

• La grasera debe ir siempre en el

primer nivel inferior.

• Cocine al grill solo trozos de carne o

pescado poco gruesos.

• Precaliente siempre el horno en vacío

con la función de grill durante 5

minutos.

PRECAUCIÓN!

Hornee al grill con la puerta

del horno siempre cerrada.

Grill

Alimento Temperatura

(°C)

Periodo en grill (min.) Posición de la

parrilla

1ª cara 2ª cara

Rosbif inglés, al

punto

210 - 230 30 - 40 30 - 40 1

Solomillo de ter-

nera, al punto

230 20 - 30 20 - 30 1

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