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Ovos

Alimento Tempo (min.)

Ovos, escalfados 10 - 11

Ovos, cozedura

média

12 - 13

Ovos, bem cozidos 18 - 21

10.10 Grelhador + Ventilador

e Aquecimento A Vapor

combinados

Pode combinar estas funções para

cozinhar carne, legumes e

acompanhamentos de uma vez só.

• Selecione a função: Grelhador +

Ventilador para assar carne.

• Adicione os legumes preparados e os

acompanhamentos.

• Deixe o forno arrefecer até perto dos

90 °C. Pode abrir a porta do forno até

à primeira posição e mantê-la aberta

durante 15 minutos.

• Selecione a função: Aquecimento A

Vapor. Cozinhe em conjunto até tudo

estar pronto.

Alimento Grelhador + Ventilador (primeiro

passo: cozinhar a carne)

Aquecimento A Vapor (segundo

passo: adicionar os legumes)

Tempera-

tura (°C)

Tempo

(min.)

Posição de

prateleira

Tempera-

tura (°C)

Tempo

(min.)

Posição de

prateleira

Carne as-

sada 1 kg

Couve de

Bruxelas,

polenta

180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1

legumes: 3

Porco assa-

do 1 kg,

Batatas, le-

gumes,

molhos

180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

legumes: 3

Vitela assa-

da 1 kg,

Arroz, le-

gumes

180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

legumes: 3

10.11 Humidade pouca

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-

Porco assado 1000 g 160 - 180 90 - 100 2

Carne assada 1000 g 180 - 200 60 - 90 2

Vitela assada 1000 g 180 80 - 90 2

Rolo de carne cru,

500 g

180 30 - 40 2

PORTUGUÊS 33

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