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quantidade máxima de água necessária

quando cozinhar pratos em apenas uma

operação.

Utilize a segunda posição de prateleira.

Regule a temperatura para 99 °C, exceto

se a tabela em baixo recomendar uma

regulação diferente.

Legumes

Alimento Tempo (min.)

Tomates pelados 10

Brócolos, pedaços

1)

13 - 15

Legumes, escalfados 15

Cogumelos laminados 15 - 20

Pimentos, tiras 15 - 20

Espinafres, frescos 15 - 20

Espargos, verdes 15 - 25

Beringelas 15 - 25

Courgette, às rodelas 15 - 25

Abóbora, em cubos 15 - 25

Tomate 15 - 25

Feijões, escalfados 20 - 25

Rapúncio, pedaços 20 - 25

Couve-lombarda 20 - 25

Aipo, em cubos 20 - 30

Alhos franceses, rodelas 20 - 30

Ervilhas 20 - 30

Ervilhas de quebrar 20 - 30

Batata-doce 20 - 30

Espargos, brancos 25 - 35

Couves de Bruxelas 25 - 35

Cenouras 25 - 35

Couve-flor, pedaços 25 - 35

Funcho 25 - 35

Couve-rábano, tiras 25 - 35

Alimento Tempo (min.)

Feijão branco 25 - 35

Brócolos, inteiros 30 - 40

Milho doce na espiga 30 - 40

Escorcioneira 35 - 45

Couve-flor, inteira 35 - 45

Feijão verde 35 - 45

Couve branca ou roxa,

em tiras

40 - 45

Alcachofras 50 - 60

Feijões secos, demolha-

dos (proporção água/

feijões: 2:1)

55 - 65

Chucrute 60 - 90

Beterraba 70 - 90

1)

Pré-aqueça o forno durante 5 minutos.

Guarnições/acompanhamentos

Alimento Tempo

(min.)

Cuscuz (proporção água/

cuscuz: 1:1)

15 - 20

Tagliatelle, fresco 15 - 25

Pudim de sêmola (proporção

leite/sêmola: 3,5:1)

20 - 25

Lentilhas, vermelhas (propor-

ção água/lentilhas: 1:1)

20 - 30

Spaetzle 25 - 30

Bulgur (proporção água/

bulgur: 1:1)

25 - 35

Sonhos de massa levedada 25 - 35

Arroz aromático (proporção

água/arroz: 1:1)

30 - 35

Batatas cozidas, quartos 35 - 45

Sonhos de pão 35 - 45

Sonhos de batata 35 - 45

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