AEG BS836680HM Livro de Receitas descarregar pdf (Página 16)

• 5 vezë

• 375 g arra

• 250 g miell

• 1 lugë e rrafshët me sodë buke

Metoda:

Copëtojeni çokollatën në copa të mëdha

dhe shkrijeni në banjëmari. Përzieni së

bashku gjalpin, sheqerin, vaniljen, kripën

dhe ujin, dhe shtoni vezët dhe çokollatën

e shkrirë. Grijini trashë arrat, shtoni

miellin dhe sodën e bukës dhe përziejini

të gjitha në masën e çokollatës. Shtroni

letër gatimi në një tavë të thellë, hidhni

masën e përgatitur dhe sheshojeni.

• Koha në pajisje (min): 50

• Pozicioni i raftit: 3

Pas pjekjes:

Lëreni të ftohet, hiqni letrën e gatimit dhe

priteni në kuadrate.

7.3 Kek me kapuçino:

Për 4-6 veta.

Për përzierjen:

• 100 g gjalpë i zbutur

• 90 g sheqer

• 2 të verdha vezësh

• farat e një bishtaje vaniljeje

• 2 lugë gjelle me kafe të çastit (të

shkrirë në 50 ml ujë të nxehtë)

• 2 të bardha veze

• 50 g miell

• 50 g miell misri

• ½ lugë kafe sodë buke

Për salcën:

• 250 ml lëng portokalli

• 50 g sheqer

• pak kanellë

• 20 ml liker portokalli

Për ta përfunduar:

• 200 ml krem i rrahur për zbukurim

Tjetër:

• 6 tasa ose kupa të vogla të lyera me

gjalpë

Metoda:

Rrihni gjalpin, sheqerin, të verdhat e

vezëve, farat e një bishtaje vanilje dhe

përziejini më pas në kafen e shkrirë.

Rrihni të bardhat e vezëve. Siteni miellin,

miellin e misrit dhe sodën e bukës dhe

shtojeni përzierjen në shtresa me të

bardhat e vezëve dhe kthejeni.

Përzierjen vendoseni brenda tasave ose

kupave të vogla të lyera me gjalpë.

• Koha në pajisje (min): 40

• Pozicioni i raftit: 2

Pas pjekjes:

Hidheni lëngun e portokallit, sheqerin,

kanellën dhe likerin e portokallit në një

tenxhere dhe lëreni mbi zjarr derisa të

bëhet si shurup. Kthejini kekët e ngrohtë

mbi një pjatë ëmbëlsirash, zbukurojeni

me shurup dhe krem.

7.4 Kek me karota:

Përbërësit për përzierjen:

• 150 ml vaj luledielli

• 100 g sheqer kaf

• 2 vezë

• 75 g shurup

• 175 g miell

• 1 lugë kafeje kanellë

• ½ lugë kafeje xhenxhefil të grirë

• 1 lugë e rrafshët me sodë buke

• 200 g karota të grira imët

• 75 g rrush i thatë

• 25 g arrë kokos e grirë

Përbërësit për pjesën e sipërme:

• 50 g gjalpë

• 150 g krem bulmeti

• 40 g kristale sheqeri

• lajthia të copëtuara

Tjetër:

• Tavë e rrumbullakët për pjekje me

diametër 22 cm, e lyer me yndyrë

Metoda:

Përzieni vajin e lulediellit, sheqerin kaf,

vezët dhe shurupin. Hidhni pjesën e

mbetur të përbërësve në masë. Hidheni

përzierjen në tavën e lyer me yndyrë.

• Koha në pajisje (min): 55

• Pozicioni i raftit: 3

Pas pjekjes:

Përzieni gjalpin, kremin e bulmetit dhe

kristalet e sheqerit (nëse është e

nevojshme, shtoni pak qumësht për ta

bërë më të butë për t'u përhapur).

Shpërndajeni masën mbi kek pasi të jetë

ftohur dhe hidhni sipër copëzat e lajthive.

7.5 Kek me qumështor:

Përbërësit për pjesën e poshtme:

www.aeg.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Comentários a estes Manuais

Sem comentários