AEG KS8404001M Livro de Receitas descarregar pdf (Página 11)

• Pravokutni kalup za pečenje, duljine 30 cm

• Margarin za premazivanje

• Krušne mrvice za posipavanje kalupa za pe‐

čenje

Način pripreme:

Stavite maslac, šećer, koru od limuna, vanilin še‐

ćer i sol u posudu za miješanje i istucite. Nakon

toga dodajte jedno po jedno jaje i ponovno istuci‐

te.

Smjesi dodajte brašno i kukuruzni škrob u koje

ste umiješali prašak za pecivo i izmiješajte.

Smjesu stavite u namašćeni kalup za pečenje

posut krušnim mrvicama, izravnajte i stavite u

pećnicu.

Nakon pečenja pomiješajte sok od limuna i šećer

u prahu. Ispečeni kolač okrenite na aluminijsku

foliju.

Aluminijsku foliju na rubovima zavrnite prema go‐

re kako preljev ne bi iscurio. Kolač probodite

drvenim štapićem i kistom nanesite preljev. Osta‐

vite kolač da neko vrijeme upija glazuru.

– Vrijeme u pećnici: 75 minuta

– Položaj rešetke: 1

Švedska torta

Sastojci:

•5 jaja

• 340 g šećera

• 100 g rastopljenog maslaca

•360 g brašna

• 1 vrećica praška za pecivo (približno 15 g)

• 1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)

• 1 prstohvat soli

• 200 ml hladne vode

Ostalo:

• Okrugli kalup za pečenje s oprugom, crni,

promjera 28 cm, prekriven papirom za pe‐

čenje

Način pripreme:

Stavite šećer, jaja, vanilin šećer i sol u posudu za

miješanje i tucite 5 minuta. Dodajte rastopljeni

maslac i izmiješajte.

U smjesu dodajte brašno u koje je umiješan pra‐

šak za pecivo i izmiješajte.

Na kraju dodajte hladnu vodu i sve dobro

izmiješajte. Smjesu stavite kalup za pečenje, iz‐

ravnajte i stavite u pećnicu.

– Vrijeme u pećnici: 55 minuta

– Položaj rešetke: 1

Biskvit

Sastojci:

•4 jaja

• 2 žlice vruće vode

• 50 g šećera

• 1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)

• 1 prstohvat soli

• 100 g šećera

• 100 g brašna

• 100 g kukuruznog škroba

• 2 ravne čajne žličice praška za pecivo

Ostalo:

• Okrugli kalup za pečenje s oprugom, crni,

promjera 28 cm, prekriven papirom za pe‐

čenje

Način pripreme:

Razdvojite žumanjak od bjelanjka. Pjenasto

izmiješajte žumanjke s vrućom vodom, 50 g še‐

ćera, vanilin šećerom i solju. Dobro istucite

bjelanjke sa 100 g šećera.

Zajedno prosijte brašno, kukuruzni škrob i prašak

za pecivo.

Pažljivo izmiješajte tučene bjelanjke i žumanjke.

Zatim ih pažljivo umiješajte u brašno. Smjesu

stavite kalup za pečenje, izravnajte i stavite u

pećnicu.

– Vrijeme u pećnici: 35 minuta

– Položaj rešetke: 1

Kolač od sira

Sastojci za biskvit:

• 150 g brašna

• 70 g šećera

• 1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)

•1 jaje

• 70 g omekšanog maslaca

Sastojci za kremu od sira:

• 3 bjelanjka

• 50 g grožđica

•2 žlice ruma

• 750 g posnog kravljeg sira

• 3 žumanjaka

• 200 g šećera

• sok od jednog limuna

• 200 g kiselog vrhnja

• 1 vrećica praška za puding s okusom vanilije

(40 g ili odgovarajuću količinu za pripremu pu‐

dinga s 500 ml mlijeka)

HRVATSKI 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários