AEG BP931400NM Livro de Receitas Página 1

SK RÚRA KNIHA RECEPTOV

Kalmara voľne naplňte touto zmesou a zašiteotvor.Do pekáča nalejte štyri polievkové lyžice olivové‐ho oleja a kalmara osmažte na varnej zóne. Pri‐dajt

Po upečení zmiešajte citrónovú šťavu a práškovýcukor. Upečený koláč vyklopte na alobal.Alobal na okrajoch koláča zahnite nahor, abyžiadna tekutina nem

Nakoniec do tvarohovej zmesi pozorne primie‐šajte vyšľahané vaječné bielka a hrozienka.– Čas v spotrebiči: 85 minút– Úroveň v rúre: 1Biskupský chlebíč

Zvyšný cukor, soľ, vajcia a maslo pridajte naokraj múky. Všetky prísady vymieste na vláčnekysnuté cesto.Cesto nechajte kysnúť na teplom mieste, až kým

• 100 ml slivovice alebo 100 ml pomarančovéholikéruPríprava:Do nádoby na miešanie pridajte múku, sušenékvasnice, cukor, maslo, vaječné žĺtka, soľ, van

Mrkvový koláč (1. verzia)Prísady do zmesi:• 150 ml slnečnicového oleja• 100 g hnedého cukru•2 vajcia• 75 g sirupu•175 g múky• 1 čajová lyžička škorice

• otváracia forma na pečenie s priemerom 28cmPríprava:Vajcia, cukor a marcipán miešajte 5 minút, abyvznikla krémová zmes a potom pomaly pridávaj‐te ol

• 14 g droždia• 200 ml vody•300 g múky•3 g soli• 1 polievková lyžica olejaPrísady do obloženia:• 1/2 malej plechovky krájaných paradajok (200g)• 200 g

Koláč z kozieho syraPrísady do cesta:•125 g múky• 60 ml olivového oleja• 1 štipka soli• 3 – 4 polievkové lyžice studenej vodyPrísady do obloženia:• 1

slosti od kvality múky možno bude treba kvôlispracovateľnosti cesta pridať trochu mlieka.Cesto nechajte vykysnúť, kým nedosiahne dvoj‐násobný objem.Ce

AUTOMATICKÉ PROGRAMYV ponuke Sprievodca pečením sú pokrmy rozde‐lené do niekoľkých kategórií:• Bravčové/Teľacie• Hovädzie/Zverina/Jahňa•Hydina•Ryba• K

• 50 g múky• 600 ml mlieka• soľ, čierne korenie a muškátový orechPripraviť spolu s:• 3 polievkové lyžice masla• 250 g zelených lasagní• 50 g nastrúhan

sou a zvyšok masla vo vločkách rozložte po po‐vrchu.– Čas v spotrebiči: 65 minút– Úroveň v rúre: 2Moussaka (pre 10 osôb)Prísady:• 1 posekaná cibuľa• o

• 100 g nastrúhaného syraPríprava:Rozpoľte čakanku a odstráňte horké jadro. Po‐tom ju dôkladne umyte a povarte 15 minút vovriacej vode.Vyberte časti č

Pokrm Úroveň v rúrePizza, mrazená 3Americká pizza, mrazená 1Pizza, chladená 3Malé pizze, mrazené 1Hranolčeky 3Americké zemiaky, krokety 3Opečené zemia

www.aeg.com/shop 892956399-A-392012

Príprava:Na bravčovom kolene narežte po celom obvodekožu. Zmiešajte olej, soľ, papriku a bazalku arozotrite ju po bravčovom kolene. Bravčové kole‐no v

• 1/2 čajovej lyžičky tymianu a oregana• 2 bobkové listy• 2 klinčeky• soľ, čerstvo pomleté čierne koreniePríprava:V pekáči rozpustite 4 polievkové lyž

HOVÄDZIE/ZVERINA/JAHŇAHovädzie pečenéNastavenia:Automatická teplotná sonda. Teplota vo vnútrimäsa:• neprepečené – 48 °C• medium – 65 °C• prepečené – 7

KrálikPrísady:• 2 králičie chrbty• 6 borievok (drvených)• soľ a korenie• 30 g roztopeného masla• 125 ml kyslej smotany• polievková zelenina (mrkva, pó

Jahňacie stehnoPrísady:• 2,7 kg jahňacieho stehna• 30 ml olivového oleja•soľ• korenie• 3 strúčiky cesnaku• 1 zväzok čerstvého rozmarínu (alebo 1 čajov

Kohút na vínePrísady:•1 kurča•soľ• korenie• 1 polievková lyžica múky• 50 g očisteného masla• 500 ml bieleho vína• 500 ml slepačieho vývaru• 4 polievko

• 150 g nastrúhaného syra• 250 ml smotany• 50 g strúhanky• 1 čajová lyžička estragónu• nasekaná petržlenová vňať• soľ, čierne korenie•citrón•masloPríp