AEG BE8715001M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 61)

TIPO DE ALI-

MENTO

Posición de la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (h)

1 nivel 2 niveles

Setas 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Hierbas aro-

máticas

3 1/4 40 - 50 2 - 3

FRUTA

TIPO DE ALI-

MENTO

Posición de la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (h)

1 nivel 2 niveles

Ciruelas 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Albaricoques 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Manzana en

rodajas

3 1/4 60 - 70 6 - 8

Peras 3 1/4 60 - 70 6 - 9

11.11 Tabla de la sonda térmica

TIPO DE ALIMENTO Temperatura interna (°C)

Ternera asada 75 - 80

Codillo de ternera 85 - 90

Rosbif poco hecho 45 - 50

Rosbif en su punto 60 - 65

Rosbif muy hecho 70 - 75

Paletilla de cerdo 80 - 82

Morcillo de cerdo 75 - 80

Cordero 70 - 75

Pollo 98

Liebre 70 - 75

Trucha/Besugo 65 - 70

Atún/Salmón 65 - 70

Información sobre acrilamidas

Importante Según los nuevos

descubrimientos científicos, el tostado

intensivo de los alimentos,

especialmente de los productos que

contienen almidón, puede ser un riesgo

para la salud. Por esta razón, se

recomienda cocinar a bajas

temperaturas y no tostar excesivamente

los alimentos.

ESPAÑOL 61

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