AEG BS835600WM Livro de Receitas descarregar pdf (Página 14)

Meng meel, boter, eieren en kruiden in

een mengkom en meng tot een soepel

deeg. Laat het deeg een paar uur rusten

in de koelkast. Rol het deeg uit en leg

het in een ingevet zwart bakblik. Prik de

bodem in met een vork. Verspreid de

bacon over het deeg. Meng de eieren,

de zure room en de kruiden samen voor

de vulling. Voeg dan de kaas toe. Giet

de vulling over de bacon.

• Bereidingstijd in het apparaat (min):

45

• Roosterhoogte: 1

7. TAART, GEBAK EN KOEKJES

7.1 Amandelcake:

Ingrediënten voor het beslag:

• 5 eieren

• 200 g suiker

• 100 g marsepein

• 200 ml olijfolie

• 450 g bloem

• 1 eetlepel kaneel

• 1 pakje bakpoeder (ongeveer 15 gr)

• 50 g gehakte pistachenootjes

• 125 g gemalen amandelen

• 300 ml melk

Ingrediënten voor de garnering:

• 200 g abrikozenjam

• 5 eetlepels poedersuiker

• 1 theelepel kaneel

• 2 eetlepels warm water

• amandelsnippers

Overige:

• 28 cm springvorm

Methode:

Mix de eieren, suiker en marsepein

gedurende 5 minuten, voeg dan

langzaam de olijfolie toe aan het

eimengsel. Zeef de bloem, kaneel en

bakpoeder en vermeng dan de

gesneden pistachenootjes en gemalen

amandelen met de bloem. Spatel de

melk voorzichtig door het eimengsel.

Doe het in de springvorm waarvan de

bodem bedekt is met broodkruimels.

• Bereidingstijd in het apparaat (min):

70

• Roosterhoogte: 2

Na het bakken:

Verwarm de abrikozenjam en verspreid

het over de taart met een borsteltje. Laat

het afkoelen. Meng de poedersuiker,

kaneel en het warme water met elkaar en

smeer het op de taart. Strooi de

amandelsnippers onmiddellijk op het

glazuur van de taart.

7.2 Brownies:

Ingrediënten:

• 250 g pure chocolade

• 250 g boter

• 375 g suiker

• 2 pakje vanillesuiker (ongeveer 16 g)

• 1 snufje zout

• 5 eetlepels water

• 5 eieren

• 375 g walnoten

• 250 g bloem

• 1 theelepel bakpoeder

Methode:

Breek de chocolade in stukken en laat

het au-bain-marie smelten. Klop de

boter, suiker, vanillesuiker, zout en water,

voeg de eieren en de gesmolten

chocolade toe. Hak de walnoten grof,

meng ze met de bloem en het

bakpoeder en meng het met het

chocolademengsel. Leg bakpapier in een

diepe bakplaat, giet het mengsel erin en

strijk het glad.

• Bereidingstijd in het apparaat (min):

50

• Roosterhoogte: 3

Na het bakken:

Laat het afkoelen, verwijder het

bakpapier en snijd het in stukken.

7.3 Cappuccinocake:

Voor 4 - 6 personen.

Voor het deeg:

• 100 g zachte boter

• 90 g suiker

• 2 eierdooiers

• de zaadjes van een vanillestokje

• 2 eetlepels oploskoffie (opgelost in 50

ml heet water)

• 2 eiwitten

• 50 g bloem

www.aeg.com

14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 31 32

Comentários a estes Manuais

Sem comentários