AEG KS8404001M Livro de Receitas descarregar pdf (Página 10)

– Položaj rešetk: 1

Dušena riba

Sestavine:

• 400 g krompirja

• 2 šopka šalotke

• 2 stroka česna

• 1 majhna pločevinka sesekljanih paradižnikov

(400 g)

• 4 lososovi fileji

• limonin sok

• sol in poper

• 75 ml zelenjavne juhe

• 50 ml belega vina

• 1 vejica svežega rožmarina

•150 ml vina

• 1/2 šopka svežega timijana

Priprava:

Operite krompir, ga olupite ter razrežite na četrti‐

ne, nato ga 25 minut kuhajte v osoljeni vodi, po‐

tem vodo odlijte in ga razrežite na rezine.

Operite šalotke in jih na drobno narežite. Olupite

česen in ga narežite na koščke. Čebulo in česen

zmešajte s sesekljanim paradižnikom.

Lososove fileje pokapajte z limoninim sokom in

jih pustite marinirati. Nato jih osušite ter posolite

in popoprajte.

Zmešajte zelenjavo in krompir ter dajte v nama‐

ščeno ognjevarno posodo, začinite in na vrh po‐

ložite lososa.

Prelijte z zelenjavno juho in belim vinom, po vrhu

razporedite rožmarin in timijan.

– Čas v pečici: 35 minut

– Položaj rešetk: 2

– Količina vode za v predal za vodo: 250 ml

Sardela s krompirjem

Sestavine:

• 8 - 10 krompirjev

• 2 čebuli

• 125 g sardelnih filetov

• 300 ml smetane

• 2 jedilni žlici drobtin

• poper

• sveže nasekljan timijan

• 2 jedilni žlici masla

Priprava:

Krompir operite, olupite in razrežite na tanke tra‐

kove. Olupite čebulo in jo razrežite na trakove.

Ognjevarno posodo namažite z maslom. V poso‐

do dajte tretjino krompirja in čebule. Po vrhu raz‐

poredite polovico sardelnih filetov in vse skupaj

prekrijte z drugo tretjino čebule in krompirja. Na

vrh razporedite preostale sardelne filete. Zaklju‐

čite s preostalo čebulo in krompirjem, vrhnja

plast naj bo iz krompirja.

Popoprajte in po vrhu potresite nasekljan timijan.

Vse skupaj prelijte s slanico od sardel in dodajte

smetano. Čez potresite drobtine in po vrhu raz‐

poredite majhne koščke masla.

– Čas v pečici: 60 minut

– Položaj rešetk: 2

Polnjena riba (postrv)

Sestavine:

• 1 limona

•riba

Priprava:

Ribo operite in osušite, nato pa z notranje in zu‐

nanje strani pokapajte z limoninim sokom. Krajši

čas pustite, da se prepoji, nato pa posolite in po‐

poprajte. Ribo položite v posodo iz nerjavnega

jekla z nastavkom z luknjami.

– Čas v pečici: 30 minut

– Položaj rešetk: 2

– Količina vode za v predal za vodo: 500 ml

PECIVO

Limonin biskvit

Sestavine za mešanico:

• 250 g masla

• 200 g sladkorja

• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)

• 1 ščep soli

•4 jajca

• 150 g moke

• 150 g škroba

• 1 čajna žlička pecilnega praška

• naribana lupina 2 limon

Sestavine za preliv:

• 125 ml limoninega soka

• 100 g sladkorja v prahu

Ostalo:

• štirikotni pekač dolžine 30 cm

• margarina za mazanje

• drobtine za posipanje po modelu

Priprava:

www.aeg.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

AEG KS8404001M Livro de Receitas Página 10

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo AEG KS8404001M