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Alimento Grill + Ventilador (primer paso: co-

cinar la carne)

Vapor solo (segundo paso: añadir

las verduras)

Tempera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la pa-

rrilla

Tempera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la pa-

rrilla

Rosbif, 1

Coles de

Bruselas,

polenta

180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1

verduras: 3

Cerdo asa-

do 1 kg,

Patatas,

verduras,

salsas

180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

verduras: 3

Ternera

asada, 1 kg

Arroz, ver-

dura

180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

verduras: 3

10.10 - Humedad alta Pro

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla

Natillas / flan en

recipientes indivi-

duales

90 35 - 45 2

Huevos al hor-

90 - 110 15 - 30 2

Terrinas

90 40 - 50 2

Filete fino de

pescado

85 15 - 25 2

Filete grueso de

pescado

90 25 - 35 2

Pescado peque-

ño hasta 350 g

90 20 - 30 2

Pescado entero

hasta 1000 g

90 30 - 40 2

Bollitos al horno 120 - 130 40 - 50 2

Continuar durante otra media hora con la puerta cerrada.

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