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Carne

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-

rrilla

Jamón cocido 1000 g 99 55 - 65 2

Pechuga de pollo po-

chada

90 25 - 35 2

Pollo, pochado, 1000 -

1200 g

99 60 - 70 2

Redondo de ternera/

cerdo sin pata, 800 -

1000 g

90 80 - 90 2

Lomo de cerdo ahu-

mado, escalfado

90 70 - 90 2

Tafelspitz (carne de res

hervida)

99 110 - 120 2

Salchichas finas 80 15 - 20 2

Salchicha de ternera

de Baviera (salchicha

blanca)

80 20 - 30 2

Salchicha Viena 80 20 - 30 2

Huevos

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-

rrilla

Huevos duros 99 18 - 21 2

Huevos cocidos 99 12 - 13 2

Huevos pasados

por agua

99 10 - 11 2

10.9 Grill + Ventilador y Vapor

solo sucesivamente

Cuando combine funciones, puede

cocinar carne, verduras y guarniciones,

uno tras otro. Todos los platos estarán

listos para servirse al mismo tiempo.

• Para comenzar a asar la comida utilice

la función: Grill + Ventilador.

• Coloque las verduras ya preparadas y

las guarniciones en recipientes aptos

para horno y colóquelos en el horno

con el asado.

• Enfríe el horno hasta una temperatura

aproximada de 80°C. Si desea enfriar

el aparato más rápidamente, abra la

puerta del horno hasta la primera

posición durante unos 15 minutos.

• Inicio de la función Vapor solo.

Cocine todo junto hasta que esté

listo.

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