
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
2 pozície 3 pozície
Mandľové suš-
ienky
100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Sušienky z kys-
nutého cesta
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Pečivo z lístko-
vého cesta
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Pečivo 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes/
malé koláčiky
(20 ks/plech)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Rúru predhrejte.
11.14 Pomalé varenie
Túto funkciu použite na prípravu
chudých, jemných kúskov mäsa a rýb pri
maximálnej teplote 65 °C. Túto funkciu
nemôžete použiť pre niektoré recepty
ako napr. dusenie mäsa alebo mastné
bravčové pečené. Pomocou teplotnej
sondy môžete zabezpečiť správnu
vnútornú teplotu mäsa (pozrite si tabuľku
pre teplotnú sondu).
Počas prvých 10 minút môžete nastaviť
teplotu rúry v rozsahu od 80 °C do 150
°C. Predvolená teplota je 90 °C. Po
nastavení teploty bude rúra ďalej piecť
pri 80 °C. Pri príprave hydiny
nepoužívajte túto funkciu.
Pri použití tejto funkcie vždy
varte jedlo bez pokrývky.
1. Mäso prudko opečte na panvici na
varnom paneli pri vysokej teplote –
asi 1 až 2 minúty zo všetkých strán.
2. Mäso vložte do horúceho pekáča a
dajte ho do rúry na drôtený rošt.
3. Do mäsa zastrčte teplotnú sondu.
4. Zvoľte funkciu Pomalé pečenie a
nastavte správnu záverečnú vnútornú
teplotu.
Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Hovädzie
pečené
1000 – 1 500 g 120 120 - 150 1
Hovädzie filé 1000 – 1 500 g 120 90 - 150 3
Pečená teľacina 1000 – 1 500 g 120 120 - 150 1
Steaky 200 – 300 g 120 20 - 40 3
11.15 Pizza
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Pizza (tenká)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
SLOVENSKY
35
Comentários a estes Manuais