
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Rôzne druhy chleba
500 – 1 000 g
180 - 190 45 - 50 2
Pečivo 40 – 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Predpečené pečivo 200 20 - 30 2
Predpečené bagety
40 – 50 g
200 20 - 30 2
Predpečené bagety
40 – 50 g mrazené
200 25 - 35 2
11.8 Pečenie múčnych
pokrmov
• Vaša rúra na pečenie môže pri pečení
fungovať inak ako spotrebič, ktorý ste
používali doteraz. Prispôsobte svoje
zvyčajné nastavenia (teplota, čas
prípravy jedla) a úrovne v rúre
hodnotám v tabuľkách.
• Výrobca odporúča, aby ste prvýkrát
použili nižšiu teplotu.
• Ak nemáte k dispozícii informácie pre
konkrétny recept, riaďte sa pokynmi
pre veľmi podobný pokrm.
• Ak pečiete koláče na viacerých
úrovniach, čas pečenia môžete
predĺžiť o 10 až 15 minút.
• Koláče a pečivo sa pri rôznych
výškach spočiatku neopečú rovnako
dohneda. V takomto prípade
nemeňte nastavenie teploty. Rozdiely
sa vyrovnajú počas pečenia.
• Pri dlhších časoch pečenia môžete
približne 10 minút pred uplynutím
času pečenia rúru vypnúť a využiť tak
zvyškové teplo rúry.
Keď pripravujete mrazený pokrm, plechy
v rúre sa môžu počas pečenia
zdeformovať. Keď plechy znova
vychladnú, deformácia zmizne.
11.9 Tipy na pečenie
Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie
Spodok koláča nie je dosta-
točne prepečený.
Úroveň roštu/plechu nie je
správna.
Koláč vložte do nižšej úrovne
v rúre.
Koláč je nízky a je vlhký,
mazľavý alebo sú na ňom
vlhké pásy.
Teplota rúry je príliš vysoká. Pri ďalšom pečení nastavte o
niečo nižšiu teplotu v rúre.
Koláč je nízky a je vlhký,
mazľavý alebo sú na ňom
vlhké pásy.
Príliš krátky čas pečenia. Nastavte dlhší čas pečenia.
Čas pečenia nie je možné
skrátiť nastavením vyšších
teplôt.
Koláč je nízky a je vlhký,
mazľavý alebo sú na ňom
vlhké pásy.
V ceste je príliš veľa tekutiny. Použite menej tekutiny. Dá-
vajte pozor na časy miese-
nia, predovšetkým pri použití
kuchynských spotrebičov.
SLOVENSKY
29
Comentários a estes Manuais