AEG BS731442NM Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 30)

Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie

Koláč je príliš suchý. Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastavte

vyššiu teplotu v rúre.

Koláč je príliš suchý. Príliš dlhý čas pečenia. Pri ďalšom pečení nastavte

kratší čas pečenia.

Koláč zhnedol nerovno-

merne.

Teplota v rúre je príliš vysoká

a čas pečenia je príliš krátky.

Nastavte nižšiu teplotu

pečenia v rúre a predĺžte čas

pečenia.

Koláč zhnedol nerovno-

merne.

Zmes nie je rovnomerne ro-

zložená.

Zmes cesta rozotrite po ple-

chu rovnomerne.

Koláč sa za nastavený čas

neupečie.

Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastavte o

niečo vyššiu teplotu v rúre.

11.10 Pečenie na jednej úrovni:

Pečivo vo formách

Pokrm Popis Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

Kysnutá bábov-

ka/brioška

Skutočné te-

plovzdušné

pečenie

150 - 160 50 - 70 1

Koláč Madeira/

ovocné koláče

Skutočné te-

plovzdušné

pečenie

140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake/piškótový

koláč bez tuku

Skutočné te-

plovzdušné

pečenie

140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake/piškótový

koláč bez tuku

Tradičné

pečenie

160 35 - 50 2

Korpus z krehké-

ho cesta

Skutočné te-

plovzdušné

pečenie

170 - 180

10 - 25 2

Korpus z piškó-

tového cesta

Skutočné te-

plovzdušné

pečenie

150 - 170 20 - 25 2

Apple pie/jabl-

kový koláč (2

formy s priemer-

om 20 cm, roz-

miestnené po

uhlopriečke)

Skutočné te-

plovzdušné

pečenie

160 60 - 90 2

www.aeg.com30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 51 52

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

AEG BS731442NM Manual do Utilizador Página 30

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo AEG BS731442NM