AEG BS835480WB Livro de Receitas descarregar pdf (Página 17)

• 2 eieren

• 75 g siroop

• 175 g bloem

• 1 theelepel kaneel

• 1/2 theelepel gemalen gember

• 1 theelepel bakpoeder

• 200 g fijn geraspte wortel

• 75 g rozijnen

• 25 g geraspte kokos

Ingrediënten voor de garnering:

• 50 g boter

• 150 g kwark

• 40 g suiker

• gemalen hazelnoten

Overige:

• Ingevette ronde springvorm met een

diameter van 22 cm

Methode:

Meng de zonnebloemolie, bruine suiker,

eieren en siroop. Voeg de overige

ingrediënten bij het beslag.

Doe het beslag in de springvorm.

• Bereidingstijd in het apparaat: 55

minuten

• Roosterhoogte: 3

Na het bakken:

Meng de boter, kwark en suiker (indien

nodig melk toevoegen om het te

verdunnen).

Bestrijk de taart met het koude mengsel

en strooi er gemalen hazelnoten over.

7.5 Kwarktaart

Ingrediënten voor de bodem:

• 150 g meel

• 70 g suiker

• 1 pakje vanillesuiker (ongeveer 8 g)

• 1 ei

• 70 g zachte boter

Ingrediënten voor de kwarkroom:

• 3 eiwitten

• 50 g rozijnen

• 2 theelepels rum

• 750 g magere kwark

• 3 eierdooiers

• 200 g suiker

• sap van één citroen

• 200 g crème fraîche

• 1 pakje puddingpoeder (40 g of het

equivalent voor pudding van 500 ml

melk)

Overige:

• Ingevette zwarte springvorm met een

diameter van 26 cm

Methode:

Zeef de bloem in een kom. Voeg de rest

van de ingrediënten toe en meng het

geheel met een handmixer. Plaats het

mengsel 2 uur in de koelkast.

Bedek de ingevette bodem van een

springvorm met 2/3 van het mengsel en

prik er verschillende keren in met een

vork.

Vorm een rand van ongeveer 3 cm

hoogte met de rest van het deeg.

Klop de eiwitten met de handmixer tot

deze stijf zijn. Was de rozijnen, laat ze

goed uitlekken, besprenkel met rum en

laat dit intrekken.

Doe de magere kwark, de eigelen,

suiker, citroensap, crème fraiche en de

custardpoeder in een mengkom en mix

het goed door elkaar.

Spatel als laatste voorzichtig de geklopte

eiwitten en de rozijnen door het

kwarkmengsel.

• Bereidingstijd in het apparaat: 85

minuten

• Roosterhoogte: 1

7.6 Kersentaart

Ingrediënten:

• 500 g brood

• 750 ml melk

• 1 snufje zout

• 80 g suiker

• 4 eieren

• 2 potjes zure kersen

• 50 g boter

Overige:

• Bakplaat, ingevet

Methode:

Snijd het brood in plakjes. Meng de

melk, het zout, de suiker en eieren en

giet het over het brood. Laat het

mengsel goed inweken. Giet de zure

kersen af en voeg ze aan het mengsel

toe. Doe het beslag in de springvorm.

Verdeel klontjes boter over de taart.

• Bereidingstijd in het apparaat: 40

minuten

NEDERLANDS

17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 31 32

Comentários a estes Manuais

Sem comentários