AEG KS8404021M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 37)

11.19 Zaváranie

• Používajte len zaváracie poháre rov‐

nakej veľkosti dostupné na trhu.

• Nepoužívajte poháre so skrutkovacím

viečkom ani s bajonetovým uzáverom

alebo plechovky.

• Pri tejto funkcii použite prvú úroveň

zdola.

• Na plech na pečenie nedávajte viac

než šesť jednolitrových zaváracích po‐

hárov.

• Poháre naplňte do rovnakej úrovne a

zatvorte svorkou.

• Poháre sa nesmú navzájom dotýkať.

• Do plechu na pečenie nalejte približne

1/2 litra vody, aby sa v rúre vytvorila

dostatočná vlhkosť.

• Keď kvapalina v pohároch začne sla‐

bo vrieť (pri 1-litrových nádobách pri‐

bližne po 35 – 60 minútach), vypnite

rúru alebo znížte teplotu na 100 °C

(pozri tabuľku).

Tabuľka pre zaváranie - mäkké ovocie

Zaváranie Teplota (°C) Čas prípravy,

kým kvapalina

nezačne slabo

vrieť (v min.)

Čas prípravy pri

100 °C (v min.)

Jahody, brusnice, maliny,

zrelé egreše

160 - 170 35 - 45 ---

Tabuľka pre zaváranie - ovocie s kôstkou

Zaváranie Teplota (°C) Čas prípravy,

kým kvapalina

nezačne slabo

vrieť (v min.)

Čas prípravy pri

100 °C (v min.)

Hrušky, dule, slivky 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Tabuľka pre zaváranie - zelenina

Zaváranie Teplota (°C) Čas prípravy,

kým kvapalina

nezačne slabo

vrieť (v min.)

Čas prípravy pri

100 °C (v min.)

Mrkva

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Uhorky 160 - 170 50 - 60 ---

Miešaná zelenina 160 - 170 50 - 60 15

Kaleráb, hrach, špargľa 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Po vypnutí rúry pokrm nechajte v rúre

11.20 Sušenie

Pokrm Teplota (°C) Úroveň v rúre Čas (hod.)

Strukoviny 60 - 70 2 6 - 8

Papriky 60 - 70 2 5 - 6

Zelenina do poli‐

evky

60 - 70 2 5 - 6

Huby 50 - 60 2 6 - 8

SLOVENSKY 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comentários a estes Manuais

Sem comentários