
Bravčové
Typ mäsa Množ‐
stvo
Funkcia rúry
na pečenie
Úroveň
v rúre
Teplota (°C) Čas (min.)
Pliecko,
krkovička,
stehno
1 – 1,5
kg
Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120
Kotleta, re‐
bierka
1 – 1,5
kg
Turbo gril 1 170 - 180 60 - 90
Sekaná 750 g –
1 kg
Turbo gril 1 160 - 170 50 - 60
Bravčové
koleno
(predvare‐
né)
750 g –
1 kg
Turbo gril 1 150 - 170 90 - 120
Teľacie mäso
Typ mäsa Množ‐
stvo
Funkcia rúry
na pečenie
Úroveň
v rúre
Teplota °C Čas (min.)
Pečené te‐
ľacie
1 kg Turbo gril 1 160 - 180 150 - 120
Teľacie ko‐
leno
1,5 – 2
kg
Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150
Jahňacie mäso
Typ mäsa Množ‐
stvo
Funkcia rú‐
ry na peče‐
nie
Úroveň
v rúre
Teplota (°C) Čas
(min.)
Jahňacie
stehno, pe‐
čené jahňa‐
cie
1 – 1,5
kg
Turbo gril 1 150 - 180 100- 120
Jahňací
chrbát
1 – 1,5
kg
Turbo gril 1 160 - 180 40 - 60
Zverina
Typ mäsa Množ‐
stvo
Funkcia rú‐
ry na peče‐
nie
Úroveň
v rúre
Teplota (°C) Čas
(min.)
Zajačí chrb‐
át, zajačie
stehno
1)
až do 1
kg
Tradičné
pečenie
1 230 30 - 40
Srnčí chrbát 1,5 – 2
kg
Tradičné
pečenie
1 210 - 220 35 - 40
Srnčie steh‐
no
1,5 – 2
kg
Tradičné
pečenie
1 180 - 200 60 - 90
SLOVENSKY 33
Comentários a estes Manuais