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Símbolo Elemento del menú Descripción

Recetas cocción al vacío Contiene una lista de los programas auto-

máticos.

VarioGuide al vacío Ofrece los ajustes del horno recomenda-

dos para una gran selección de platos. Sim-

plemente busque el plato que desee e ini-

cie el proceso de cocción. La temperatura y

los tiempos son orientativos para obtener

un mejor resultado y se pueden ajustar. De-

penden de la receta, la calidad y la canti-

dad de los ingredientes utilizados en cada

caso.

6.4 Submenú para: Limpieza

Símbolo Elemento del menú Descripción

Limpieza vapor Procedimiento para limpiar el aparato

cuando tiene suciedad leve y no se ha que-

mado varias veces.

Descalcificación Procedimiento para limpiar el circuito de

generación de restos de cal.

Aclarado Procedimiento para aclarar y limpiar el cir-

cuito de generación de vapor después de

un uso frecuente de las funciones de vapor.

Limpieza vapor PLUS Procedimiento para limpiar suciedad difícil

con ayuda de un limpiador para hornos.

6.5 Funciones de cocción

Función de calor Aplicación

Turbo Para hornear en hasta 3 posiciones de parrilla al

mismo tiempo y para secar alimentos.Ajuste la

temperatura entre 20 y 40 °C menos que para la

función: Bóveda/Calor inferior.

Pizza Para hornear alimentos en 1 posición de parrilla y

obtener un dorado más intenso y una base más

crujiente. Ajuste la temperatura entre 20 y 40 °C

menos que para la función: Bóveda/Calor inferior.

Cocina a baja tempera-

tura

Para preparar asados tiernos y jugosos.

Bóveda/Calor inferior Para hornear y asar en una posición de parrilla.

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