AEG BP931460NM Livro de Receitas Página 4
- Página / 28
- Índice
- MARCADORES
Avaliado. / 5. Com base em avaliações de clientes
• Poloha roštu: 1
2.7 Telecí ossobuco
Přísady:
• 4 polévkové lžíce másla pro opečení
dozlatova
• 4 plátky ze zadní telecí nožičky, asi 3
– 4 cm silné (nasekané kolmo na
kost)
• 4 středně velké mrkve, nakrájené na
kostičky
• 4 celerové natě, nakrájené na
kostičky
• 1 kg zralých rajčat, oloupaných,
rozpůlených, bez semínek a
nakrájených na kostičky
• 1 svazek petrželové natě, omyté a
nahrubo nasekané
• 4 polévkové lžíce másla
• 2 polévkové lžíce mouky na obalení
• 6 polévkových lžic olivového oleje
• 250 ml bílého vína
• 250 ml masového vývaru
• 3 středně velké cibule, oloupané a
nadrobno nakrájené
• 3 stroužky česneku, oloupané a
nakrájené na tenké plátky
• po 1/2 lžičce tymiánu a oregána
• 2 bobkové listy
• 2 hřebíčky
• sůl, čerstvě namletý černý pepř
Příprava:
Rozpusťte čtyři lžíce másla v pekáči a
poduste v něm zeleninu. Vyjměte
zeleninu z pekáče.
Omyjte plátky z telecí zadní nožičky,
osušte, okořeňte a obalte v mouce.
Přebytečnou mouku oklepejte.
Rozehřejte olivový olej a na středním
plameni osmahněte plátky dozlatova.
Maso vyjměte a zbytek olivového oleje z
pekáče vylijte.
Šťávu z masa v pekáči rozřeďte 250 ml
vína, nalijte do rendlíku a nechte chvíli
mírně povařit. Přilijte 250 ml vývaru a
přidejte petržel, tymián, oregano a
nakrájená rajčata. Osolte a opepřete.
Znovu přiveďte k varu.
Do pekáče vložte zeleninu, na vrch
položte maso a přes ně přelijte šťávu.
Zakryjte pekáč a vložte do spotřebiče.
• Doba přípravy ve spotřebiči: 120
minut
• Poloha roštu: 1
2.8 Telecí roláda
Přísady:
• 1 houska
• 1 vejce
• 200 g mletého masa
• sůl, pepř
• 1 nakrájená cibule
• nasekaná petržel
• 1 kg telecího hrudí (s vyříznutou
kapsou)
• polévková zelenina (mrkev, pórek,
celer, petržel)
• 50 g slaniny
• 250 ml vody
Příprava:
Namočte housku ve vodě a vymačkejte z
ní vodu. Smíchejte s vejcem, mletým
masem, solí, pepřem, nakrájenou cibulí a
petrželí.
Okořeňte telecí hrudí (s vyříznutou
kapsou) a kapsu naplňte masovou
nádivkou. Otvor sešijte.
Telecí hrudí vložte do pekáče, přidejte
polévkovou zeleninu, slaninu a vodu.
Pečeni otočte po přibližně 30 minutách.
• Doba přípravy ve spotřebiči: 100
minut
• Poloha roštu: 1
2.9 Sekaná
Přísady:
• 2 suché housky
• 1 cibule
• 3 polévkové lžíce nasekané petržele
• 750 g míchaného mletého masa
• 2 vejce
• sůl, pepř a paprika
• 100 g plátků slaniny
Příprava:
Namočte suché housky ve vodě a vodu z
nich vymačkejte. Oloupejte cibuli a
najemno nakrájejte, pak poduste a
přidejte nasekanou petržel.
Smíchejte mleté maso, vejce,
vymačkané housky a cibuli. Přidejte sůl,
pepř a papriku, vložte do obdélníkového
pekáče a zakryjte plátky slaniny. Přidejte
trochu vody a vložte do spotřebiče.
www.aeg.com4
- CS Recepty 1
- 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 2
- 2. VEPŘOVÉ/TELECÍ 2
- 2.2 Vepřová kýta 3
- 2.3 Vepřové koleno 3
- 2.4 Vepřové plecko 3
- 2.5 Telecí pečeně 3
- 2.6 Telecí koleno 3
- 2.7 Telecí ossobuco 4
- 2.8 Telecí roláda 4
- 2.9 Sekaná 4
- 3. HOVĚZÍ/ZVĚŘINA/JEHNĚČÍ 5
- 3.5 Zadní pečeně ze zvěřiny 6
- 3.6 Pečená zvěřina 6
- 3.7 Králík 6
- 3.8 Králičí na hořčici 6
- 3.9 Kančí maso 6
- 4. DRŮBEŽ 7
- 4.9 Plněné kuře 9
- 5.1 Celá ryba 9
- 5.2 Rybí filé 9
- 5.3 Treska 9
- 5.4 Ryba v solné krustě 10
- 5.5 Plněná oliheň (Calamari) 10
- 5.6 Losos vařený v páře 10
- 5.7 Rybí nákyp 11
- 6.1 Citrónový koláč 11
- 6.2 Švédský koláč 11
- 6.5 Ovocný koláč 12
- 6.3 Sušenky 12
- 6.4 Tvarohový koláč 12
- 6.6 Koláč s drobenkou 13
- 6.7 Máslový pletenec 13
- 6.8 Vánočka 14
- 6.9 Kulatý koláč 14
- 6.10 Koláč Savarin 14
- 6.11 Brownies - čok. sušenky 15
- 6.12 Muffin 15
- 6.13 Sladký koláč 15
- 6.14 Mrkvový koláč 16
- 6.15 Mandlový koláč 16
- 6.16 Ovocný dort 16
- 7. PIZZA/KOLÁČ/CHLÉB 17
- 7.2 Cibulový koláč 18
- 7.3 Slaný lotrinský koláč 18
- 7.4 Koláč s kozím sýrem 18
- 7.5 Pudinkový koláč 19
- 7.6 Tvarohové pečivo 19
- 7.7 Bílý chléb 19
- 8. DUŠENÁ/ZAPÉKANÁ JÍDLA 20
- 8.2 Zapečené cannelloni 21
- 8.3 Zapečené brambory 22
- 8.4 Moussaka (pro 10 osob) 22
- 8.5 Zapečené těstoviny 22
- 8.6 Zapečená čekanka 23
- 8.7 Dušené hovězí se 23
- 8.8 Dušené zelí 23
- 9. POLOTOVARY (ZMRAZ./KONZ.) 24
- ČESKY 25 25
- ČESKY 27 27
- 867302302-A-342015 28
Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo AEG BP931460NM
(52 páginas)
(60 páginas)
(48 páginas)Zenith VRB410 Handbücher
Bedienungsanleitungen und Benutzerhandbücher für Kassettenrekorder Zenith VRB410.
Wir stellen 1 PDF-Handbücher Zenith VRB410 zum kostenlosen herunterladen nach Dokumenttypen zur Verfügung Spezifikationen
Comentários a estes Manuais