AEG BSE772220B Manual do Utilizador Página 14

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Función de cocción Aplicación
Calor Inferior Para preparar pasteles con bases crujientes y con-
servar alimentos.
Turbo Plus Para hornear panes, tartas y pasteles. Para ahorrar
energía durante la cocción. Esta función se debe
usar de conformidad con la tabla de cocción Tur-
bo plus para lograr los resultados de cocción de-
seados. Para obtener más información sobre los
ajustes recomendados, consulte la tablas de coc-
ción Turbo plus en el capítulo Consejos. Esta fun-
ción se utilizaba para definir la categoría de efi-
ciencia energética EN 60350-1.
Humedad Baja La función es adecuada para carne, aves, platos al
horno y guisos. Gracias a la combinación de vapor
y calor, la carne está más tierna y jugosa con una
superficie crujiente.
La bombilla se puede
desactivar automáticamente
a temperaturas inferiores a
60 °C durante algunas
funciones del horno.
6.5 Platos Especiales
Función de cocción Aplicación
Mantener Caliente Para mantener calientes los alimentos.
Calentar Vajilla Para precalentar platos antes de servir.
Conservar Para preparar conservas de verduras como encur-
tidos.
Secar Para secar rodajas de fruta (como manzanas, ci-
ruelas o melocotones) y verduras (como tomates,
calabacines o champiñones).
Levantar Masa Para levantar de forma controlada la masa antes
de hornear.
Cocina A Baja Tempera-
tura
Para preparar asados tiernos y jugosos.
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