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Posición recomendada de la parrilla: 3.

Levantar Masa

Puede usar esta función automática para

cualquier receta de masa de levadura.

Proporciona el ambiente adecuado para

que suba. Ponga la masa en un plato

que sea lo suficientemente grande para

que suba. No es necesario que la cubra.

Introduzca una parrilla en la primera

posición y coloque el plato encima.

Cierre la puerta y ajuste la función de

levantar masa. Levantar Masa. Ajuste el

tiempo necesario.

Descongelar

Extraiga el alimento del envase y

colóquelo en un plato. No cubra el

alimento con ningún cuenco ni plato, ya

que podría prolongar el tiempo de

descongelación. Utilice el primer nivel

desde abajo.

11.3 Humedad Baja

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-

lla

Cerdo asado, 1.000 g 160 - 180 90 - 100 2

Rosbif, 1000 g 180 - 200 60 - 90 2

Ternera asada, 1.000

180 80 - 90 2

Pastel de carne, sin

cocinar, 500 g

180 30 - 40 2

Redondo ahumado

de cerdo, 600 - 1.000

g (poner en remojo 2

horas)

160 - 180 60 - 70 2

Pollo, 1.000 g 180 - 210 50 - 60 2

Pato, 1.500 - 2.000 g 180 70 - 90 2

Ganso, 3.000 g 170 130 - 170 1

Patatas gratinadas 160 - 170 50 - 60 2

Gratén de pasta 170 - 190 40 - 50 2

Lasaña 170 - 180 45 - 55 2

Distintos tipos de

pan 500 - 1000 g

180 - 190 45 - 60 2

Pan/Rollitos 180 - 210 25 - 35 2

Panecillos precoci-

dos

200 15 - 20 2

Baguettes precoci-

das, 40 - 50 g

200 15 - 20 2

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