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Pietanza da cuocere Temperatura (°C) Tempo/Suggerimenti

Hamburger 160 6 - 8 min., girare dopo 3

- 4 min.

Châteaubriand 160 poi 100 Rosolare bene la carne in

olio su ogni lato (girare

solo quando la carne si

stacca dalla padella).

Stufare completamente

10 minuti su un lato

(100°C ).

Maiale 160–180 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Medaglioni di maiale 160 8 min., girare dopo 4

min. (in base allo spesso-

re).

Bistecche di maiale 180 8 min., girare dopo 4

min.

Fettine di maiale 160 6 min., girare dopo 3

min.

Costolette di maiale 160 8-10 min, girare più vol-

te.

Spiedini di maiale 160 6-8 min. rosolare bene su

ogni lato.

Agnello 160–180 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Cotolette di agnello 180 10 min., girare dopo 5

min.

Filetti di agnello 160 10 min., girare dopo 5

min. Il filetto va fritto su

entrambi i lati:

Bistecche di agnello 160 6 - 8 min., girare dopo 3

- 4 min.

Pollame 140–160 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Pollo 140 8 - 10 min., girare dopo 4

- 5 min.

Filetti di petto di tacchi-

160 6 min., girare più volte.

Salsicce 160 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Uova all'occhio di bue 140 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

Crepe / Omelette 140-160 Pre-riscaldare l'apparec-

chiatura.

ITALIANO 13

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