AEG 30006VL-WN Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 51)

Gril

Types d'ali-

ments à gril-

ler

Position de

la grille

Température

en °C

Durée de grillade en min

1re face 2ème face

Burgers 4

max

1)

9 - 15 8 - 13

Filet de porc 4 max 10 - 12 6 - 10

Saucisses 4 max 10 - 12 6 - 8

Tournedos,

steaks de

veau

4 max 7 - 10 6 - 8

Toasts 4 - 5

max

1)

1 - 4 1 - 4

Toasts avec

garniture

4 max 6 - 8 -

1)

Préchauffez le four.

9.9 Stérilisation

Points à noter :

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser

de dimensions identiques, disponibles

dans le commerce.

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles

à visser ou à baïonnette, ni de boîtes

métalliques.

• Utilisez le premier gradin à partir du

bas pour cette fonction.

• Ne mettez pas plus de six bocaux à

conserves d'un litre sur le plateau de

cuisson.

• Remplissez les bocaux au même ni-

veau et enclenchez le système de fer-

meture.

• Les bocaux ne doivent pas se toucher.

• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le

plateau de cuisson pour humidifier le

four.

• Lorsque le liquide dans les bocaux

commence à frémir (au bout de 35 à

60 minutes avec des bocaux d'un li-

tre), arrêtez le four ou baissez la tem-

pérature à 100 °C (voir le tableau).

Baies

Conserve

Température en

°C

Durée de cuisson

jusqu'à frémisse-

ment en min

Poursuite de la

cuisson à 100 °C

en min

Fraises, myrtilles,

framboises, gro-

seilles à maque-

reau mûres

160 - 170 35 - 45 -

Fruits à noyau

Conserve

Température en

°C

Durée de cuisson

jusqu'à frémisse-

ment en min

Poursuite de la

cuisson à 100 °C

en min

Poires, coings,

prunes

160 - 170 35 - 45 10 - 15

FRANÇAIS 51

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