AEG KME761000B Livro de Receitas descarregar pdf (Página 8)

Drej det efter 15 minutter.

6.6 Kylling Med Fyld

Ingredienser:

• 1 kylling, 1,2 kg (med indmad)

• 1 spsk. olie

• 1 tsk. salt

• 1/4 tsk. paprika

• 50 g rasp

• 3-4 spsk. mælk

• 1 hakket løg

• 1 bundt hakket persille

• 20 g smør

• 1 æg

• salt og peber

Tilberedning:

Rens kyllingen, og tør den. Bland olie,

salt og paprika, og gnid blandingen ind i

kyllingen.

Fyld: Bland rasp og mælk sammen.

Hæld hakket løg, persille og smør i en

kasserolle, og svits det. Hak hjerte, lever

og mave fint, og tilsæt et æg. Bland

derefter det hele sammen, og drys med

salt og peber.

Læg kyllingen med brystet nedad i en

bradepande, og sæt den i ovnen. Vend

den efter 30 minutter. Der lyder et signal.

• Tid i ovnen: 90 minutter

• Ovnrille: 1

6.7 And a la orange

Ingredienser:

• 1 and (1,6-2,0 kg)

• salt

• peber

• 3 appelsiner, skrællede, uden kerner

og skåret i tern

• ½ tsk. salt

• Saften af 2 appelsiner

• 150 ml sherry

Tilberedning:

Rens anden, drys salt og peber på, og

gnid den med appelsinskrællen.

Fyld anden med appelsinstykker smagt

til med salt, og sy den til.

Læg anden i bradepanden med brystet

nedad.

Pres saften ud af appelsinerne, bland

den med sherry, og hæld den over

anden.

Læg anden i ovnen. Vend den efter 30

minutter. Der lyder et signal.

• Tid i ovnen: 90 minutter

• Ovnrille: 1

6.8 And, hel

Indstillinger:

Vægtautomatik. Indstillingsinterval for

vægten mellem 1500 og 3300 g.

Tilberedning:

Læg anden i et ildfast fad, og drys

krydderier henover. Vend den efter ca.

30 minutter. Displayet viser en

påmindelse.

• Ovnrille: 1

6.9 Gås, hel

Indstillinger:

Vægtautomatik. Indstillingsinterval for

vægten mellem 2300 og 4700 g.

Tilberedning:

Læg gåsen i et ildfast fad, og drys

krydderier henover. Vend den efter ca.

30 minutter. Displayet viser en

påmindelse.

• Ovnrille: 1

6.10 Hel kalkun

Indstillinger:

Vægtautomatik. Indstillingsinterval for

vægten mellem 1700 og 4700 g.

Tilberedning:

Læg kalkunen i et ildfast fad, og drys

krydderier henover. Vend den efter ca.

30 minutter. Displayet viser en

påmindelse.

• Ovnrille: 1

www.aeg.com

8

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 27 28

Comentários a estes Manuais

Sem comentários