
Mish lope
Ushqim Trashësia e
ushqimit
Sasia e
ushqimit për
4 persona
(g)
Temperatura
(°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni i
raftit
Fileto lope e
mesme
4 cm 800 60 110 - 120 3
Fileto lope e
gatuar mirë
4 cm 800 65 90 - 100 3
Fileto viçi e
gatuar
mesatarisht
4 cm 800 60 110 - 120 3
Fileto viçi e
gatuar mirë
4 cm 800 65 90 - 100 3
Mish qengji/gjahu
Ushqim Trashësia e
ushqimit
Sasia e
ushqimit për
4 persona
(g)
Temperatura
(°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni i
raftit
Mish qengji i
gatuar pak
3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3
Mish qengji i
gatuar
mesatarisht
3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3
Mish derri të
egër
3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3
Lepur, pa
kocka
1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 3
Shpezë
Ushqim Trashësia e
ushqimit
Sasia e
ushqimit për
4 persona
(g)
Temperatura
(°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni i
raftit
Gjoks pule,
pa kocka
3 cm 750 70 70 - 80 3
Gjoks rose,
pa kocka
2 cm 900 60 140 - 160 3
Gjoks
gjeldeti, pa
kocka
2 cm 800 70 75 - 85 3
SHQIP 37
Comentários a estes Manuais