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Pulizia generale

 Prima di pulire lapparecchiatura, accertateVi che sia fredda.

 Se desiderate utilizzare prodotti di pulizia in spray, fate molta attenzione a non dirigere

mai lo spruzzo sulle serpentine elettriche che generano il calore (ben riconosci-

bili nella parte superiore del forno) o sul bulbo del termostato.

Come pulire l'interno del forno

Lavate le parti smaltate con acqua tiepida, detersivo ed una spugna morbida. Non usate

prodotti come pagliette, lane di acciaio, spugne abrasive per piatti oppure acidi (come ad

esempio i prodotti che sciolgono il calcare), perché potrebbero rovinare lo smalto.

Terminata la pulizia, risciacquate bene e asciugate con un panno morbido.

Se le macchie sono persistenti, evitate luso di detersivi abrasivi (ad esempio, le polveri).

Usate detersivi normali, oppure un po di aceto caldo.

 La frutta contiene acidi che, riscaldandosi durante la cottura, possono formare macchie

molto difficili da pulire. Questo può diminuire la brillantezza dello smalto, ma non

pregiudica il funzionamento del forno. Per prevenire queste macchie, pulite il forno

dopo ogni cottura di frutta. Eviterete che i residui della cottura possano bruciarsi alla

cottura successiva.

Pulizia e manutenzione

Come pulire le guide scorrevoli

Per una migliore pulizia delle guide scorrevoli, potete smon-

tarle dalle pareti del forno (fig.18).

Svitate la vite di fissaggio delle guide e togliete le guide da

entrambe le pareti del forno. Pulitele con detergenti non

abrasivi ed asciugatele accuratamente.

Durante la pulizia, fate attenzione a non rimuovere il leggero

strato di grasso dietro le guide, che serve ad assicurare la

loro corretta manovrabilità.

Rimontate le guide ripetendo le operazioni in ordine inverso.

Fig. 18

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