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Ventilatore di raffreddamento

Il forno é dotato di un ventilatore, per raffreddare il pannello dei comandi, le manopole e

limpugnatura della porta del forno.

Per evitare pericolosi surriscaldamenti, questo ventilatore continua a funzionare

ANCHE DOPO LO SPEGNIMENTO del forno, finché la temperatura non scende a

livelli normali.

 Utilizzate sempre guanti da cucina per togliere le pietanze dal forno.

 Il forno cuoce a temperature che vanno dai 50 ai 250 gradi. Perciò, usate recipienti

capaci di resistere a queste temperature (es. teglie in metallo, pirofile, ceramiche

da forno).

 Non appoggiate mai oggetti sul fondo del forno mentre state cuocendo, perché

potreste causare danni allo smalto e rovinare le pietanze in cottura. Ponete sempre

i Vostri recipienti, le pirofile, pellicole di alluminio sulla griglia appositamente inserita

nelle guide del forno.

 Durante le cotture con oli o grassi (ad esempio, le fritture), fate attenzione che i

condimenti non si surriscaldino: queste sostanze, infatti, portate ad alte tempera-

ture possono incendiarsi.

Per questo, quando mettete o togliete le pietanze nel forno, assicurateVi che i

condimenti (olio, sughi, grassi sciolti) non cadano in notevoli quantità sul

fondo. In questo caso, ripulite accuratamente il fondo del forno prima di iniziare

unaltra cottura. Eviterete anche il formarsi di sgradevoli fumi ed odori.

Tutte le cotture devono essere eseguite a porta chiusa

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