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11.4 Grill + Turbo y Vapor

Solo combinados

Puede combinar estas funciones para

cocinar carne, verduras y guarniciones de

una vez.

• Ajuste la función: Grill + Turbo para

asar carne.

• Agregue las verduras y guarniciones

preparadas.

• Enfríe el horno hasta una temperatura

aproximada de 90 °C. Puede abrir la

puerta del horno hasta la primera

posición durante unos 15 minutos.

• Ajuste la función: Vapor Solo. Cocine

todos los platos juntos hasta que

estén listos.

Alimento Grill + Turbo (primer paso: cocinar

la carne)

Humedad Alta (segundo paso: aña-

dir las verduras)

Tempera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la pa-

rrilla

Tempera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la pa-

rrilla

Rosbif, 1

Coles de

Bruselas,

polenta

180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1

verduras: 3

Cerdo asa-

do 1 kg,

Patatas,

verduras,

salsas

180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

verduras: 3

Ternera

asada, 1 kg

Arroz, ver-

dura

180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

verduras: 3

11.5 Humedad Media

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-

lla

Natillas / flan en reci-

pientes individua-

les

90 35 - 45 2

Huevos al horno

90 - 110 15 - 30 2

Terrinas

90 40 - 50 2

Filete fino de pesca-

85 15 - 25 2

Filete grueso de pes-

cado

90 25 - 35 2

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