
Tipo de aquecimento Aplicação
Aquecer Pratos Para pré-aquecer pratos para servir.
Conservar Para fazer conservas de legumes, por exemplo,
pickles.
Secar Para secar frutos laminados (maçãs, ameixas, pês-
segos, etc.) e legumes (tomates, curgetes, cogu-
melos, etc.).
Função Iogurte Utilize esta função para preparar iogurte. A lâm-
pada fica desligada com esta função.
Massa De Pão A acção humidificadora do vapor melhora e ace-
lera o crescimento da massa de pão, evitando
que a superfície seque e mantendo a massa elás-
tica.
Aquecimento A Baixa
Temp.
Para preparar assados tenros e suculentos.
Pão Utilize esta função para confecionar pão e pãezi-
nhos com resultados profissionais, com a cor per-
feita e a crosta brilhante e estaladiça.
Regenerar O reaquecimento de alimentos com vapor impe-
de que as superfícies sequem. O calor é distribuí-
do de forma uniforme e suave que permite a re-
cuperação dos sabores e aromas que os alimen-
tos tinham quando acabados de cozinhar. Esta
função pode ser utilizada para reaquecer alimen-
tos diretamente num prato. É possível reaquecer
mais do que um prato de cada vez utilizando vá-
rios níveis de prateleira.
Descongelar Este função pode ser utilizada para descongelar
alimentos como legumes e frutos. O tempo de
descongelação depende da quantidade e do ta-
manho dos alimentos congelados.
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