AEG BSE577321M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 20)

algum tempo se estiver alguma função

do forno activa e não houver alteração

de regulação.

Temperatura (°C) Tempo até à desa-

tivação (h)

30 - 115 12,5

120 - 195 8,5

200 - 245 5,5

250 - máximo 3

Após uma desactivação automática,

pressione qualquer botão para reactivar

o aparelho.

A desactivação automática

não funciona com as

seguintes funções: Sonda

Térmica, Luz, Duração, Fim.

9.5 Ventoinha de

arrefecimento

Quando o forno está a funcionar, a

ventoinha de arrefecimento é activada

automaticamente para manter as

superfícies do forno frias. Se desligar o

forno, a ventoinha de arrefecimento

continua a funcionar até o forno

arrefecer.

9.6 Termóstato de segurança

Se o forno for utilizado incorretamente

ou tiver alguma anomalia, pode ocorrer

um sobreaquecimento perigoso. Para

evitar isso, o forno possui um termóstato

de segurança que corta a alimentação

elétrica. O forno volta a ativar-se

automaticamente quando a temperatura

baixar.

10. SUGESTÕES E DICAS

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

A temperatura e os tempos

de cozedura indicados nas

tabelas são apenas valores

de referência. Dependem

das receitas, da qualidade e

da quantidade dos

ingredientes utilizados.

10.1 Recomendações para

cozinhar

O forno possui cinco posições de

prateleira.

Conte as posições de prateleira a partir

do fundo do forno

O forno pode ter um processo para

cozer ou assar diferente do forno que

utilizava anteriormente. As tabelas em

baixo indicam regulações de

temperatura, tempos de cozedura e

posições de prateleira para algumas

receitas comuns.

Se não encontrar as regulações para

alguma receita específica, procure uma

semelhante.

O forno possui um sistema especial que

faz circular o ar e renova constantemente

o vapor. Este sistema permite cozinhar

num ambiente a vapor e manter os

alimentos macios por dentro e

estaladiços por fora. Diminui o tempo de

cozedura e o consumo de energia.

Cozer bolos

Não abra a porta do forno até ter

decorrido 3/4 do tempo de cozedura.

Se utilizar dois tabuleiros para assar em

simultâneo, mantenha um nível vazio

entre os mesmos.

Cozinhar carne e peixe

Utilize um tabuleiro para grelhar quando

cozinhar alimentos muito gordurosos,

para evitar que o forno fique com

manchas que podem ser permanentes.

Deixe a carne repousar cerca de 15

minutos antes de a cortar, para não

perder os sucos.

Para evitar demasiado fumo no forno

quando assar, coloque um pouco de

água no tabuleiro para grelhar. Para

evitar a condensação de fumo,

acrescente água sempre que ele secar.

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