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1. Dore la carne en una sartén en la

placa a una temperatura muy alta

durante 1 - 2 minutos por cada lado.

2. Coloque la carne junto con la

bandeja honda caliente en el horno

en la parrilla.

3. Introduzca la sonda térmica en la

carne.

4. Seleccione la función: Cocina A Baja

Temperatura y ajuste la temperatura

internacional correcta..

Ajuste la temperatura a 120 °C.

Alimento Tiempo

(min)

Posición de

la parrilla

Rosbif 1 - 1,5 kg 120 - 150 1

Alimento Tiempo

(min)

Posición de

la parrilla

Filete de res, 1 -

1,5 kg

90 - 150 3

Ternera asada,

1 - 1,5 kg

120 - 150 1

Bistecs, 0,2 - 0,3

20 - 40 3

11.8 Descongelar

Alimento Cantidad

(kg)

Tiempo de

descongela-

ción (min)

Tiempo de des-

congelación pos-

terior (minutos)

Comentarios

Pollo 1.0 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre

un plato puesto del revés

sobre otro mayor. Dele la

vuelta a media cocción.

Carne 1.0 100 - 140 20 - 30 Dele la vuelta a media

cocción.

Carne 0.5 90 - 120 20 - 30 Dele la vuelta a media

cocción.

Trucha 1.50 25 - 35 10 - 15 -

Fresas 3.0 30 - 40 10 - 20 -

Mantequilla 2.5 30 - 40 10 - 15 -

Nata 2 x 2,0 80 - 100 10 - 15 La nata se puede montar

perfectamente incluso

aunque queden puntos

ligeramente congelados.

Pasteles 1.4 60 60 -

11.9 Conservar

Utilice únicamente botes de conserva del

mismo tamaño disponibles en el

mercado.

No utilice botes con cierre hermético

(twist-off) o de bayoneta ni latas

metálicas.

Utilice el nivel de parrilla más bajo para

esta función.

No coloque más de seis botes de un litro

en la bandeja.

Llene los botes por igual y ciérrelos con

una abrazadera.

Los botes no se pueden tocar entre sí.

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