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Alimenti Temperatura

(°C)

Tempo (ore) Posizione della griglia

1 posizione 2 posizioni

Fette di mela 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pere 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

11.13 Tabella termosonda

Alimenti Temperatura interna (°C)

Arrosto di vitello 75 - 80

Stinco di vitello 85 - 90

Roastbeef inglese al sangue 45 - 50

Roastbeef inglese, cott. media 60 - 65

Roastbeef inglese, ben cotto 70 - 75

Spalla di maiale 80 - 82

Stinco di maiale 75 - 80

Agnello 70 - 75

Pollo 98

Lepre 70 - 75

Trota/Orata 65 - 70

Tonno/Salmone 65 - 70

12. PULIZIA E CURA

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

12.1 Note sulla pulizia

• Pulire la parte anteriore

dell'apparecchiatura con un panno

morbido inumidito con acqua tiepida

saponata.

• Per pulire le superfici metalliche,

utilizzare un normale detergente.

• Pulire l'interno dell'apparecchiatura

dopo ogni utilizzo. Grasso o altri

residui di cibo possono causare un

incendio. Il rischio è più elevato per la

teglia.

• Rimuovere lo sporco tenace con

detergenti speciali per forno.

• Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori

e farli asciugare accuratamente.

Utilizzare un panno morbido

inumidito con acqua tiepida

saponata.

• Non pulire gli accessori antiaderenti

con detergenti aggressivi, oggetti

appuntiti o in lavastoviglie. Potrebbe

danneggiare il rivestimento

antiaderente.

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