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Funzione cottura Applicazione

Cottura ventilata delica-

Per preparare arrosti teneri e succosi.

Cottura tradizionale Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posi-

zione della griglia.

Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad

esempio patatine fritte, croquette, involtini prima-

vera.

Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su

una sola posizione della griglia. Anche per grati-

nare e dorare.

Grill rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in

grandi quantità e per tostare il pane.

Grill Per grigliare cibi sottili e tostare il pane.

Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.

Scongelamento Per scongelare degli alimenti congelati.

Cottura finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conser-

vare gli alimenti.

Cottura ecoventilata Per risparmiare energia durante la cottura di cibi

asciutti. Anche per cucinare cibi asciutti in teglie o

su una posizione della griglia.

Lievitazione pasta Per controllare la lievitazione della pasta prima

della cottura.

Pane Per cuocere il pane.

Gratinato Per pietanze al forno come la lasagna o le patate

gratinate. Anche per gratinare e dorare.

Marmellate/Conserve Per preparare conserve di verdura, ad esempio

sottaceti.

Asciugatura Per essiccare frutta in fette (ad es. mele, prugne,

pesche) e verdure (ad es. pomodori, zucchine,

funghi).

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