
12. RÅD OG TIPS
ADVARSEL!
Se etter i
Sikkerhetskapitlene.
Temperaturer og steketider i
tabellene er kun veiledende.
De avhenger av oppskrift,
samt mengde og kvalitet på
ingrediensene som brukes.
12.1 Råd om ovnens spesielle
ovnsfunksjoner
Hold Varm
Bruk denne funksjonen hvis du vil holde
maten varm.
Temperaturen regulerer seg selv
automatisk til 80 °C.
Varming Av Tallerkener
For varming av tallerkener og fat.
Plasser tallerkener og fat jevnt over
trådhyllen. Flytt stablene rundt etter
halve oppvarmingstiden (bytt mellom
topp og bunn).
Den automatiske temperaturen er 70 °C.
Anbefalt brettplassering: 3.
Heve Deig
Du kan bruke denne automatiske
funksjonen med alle gjærdeigoppskrifter
du ønsker. Den gir deg en god
heveatmosfære. Sett deigen på et fat
som er stort nok til hevingen og dekk
den til med et fuktig håndkle eller
plastfolie. Sett inn en rist på den første
hylleposisjonen og sett inn retten. Lukk
døren og still inn funksjonen: Heve Deig.
Still inn ønsket tid.
12.2 Steking av bakst
• Ovnen kan muligens steke på en
annen måte enn det gamle produktet
gjorde. Sammenlign de vanlige
innstillingene som temperatur,
tilberedningstid og brettplasseringer
med verdiene i tabellene.
• Still inn en lavere temperatur den
første gangen.
• Hvis du ikke finner opplysningene for
en spesiell oppskrift, kan du ta
utgangspunkt i en tilsvarende rett.
• Steketiden kan forlenges med 10–15
minutter hvis du steker kaker i flere
høyder.
• Kaker og bakverk med forskjellige
høyde brunes ikke alltid likt i
begynnelsen. Hvis dette skjer, må du
ikke endre temperaturinnstillingen.
Forskjellene utjevnes under
stekeprosessen.
• Stekebrettene i ovnen kan vri seg
under stekingen. Når stekebrettene
blir kalde, får de tilbake sin
opprinnelige form.
12.3 Baketips
Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Bunnen av kaken har ikke
brunet seg nok.
Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere
ovnsrille.
Kaken faller sammen og blir
klissete, klumpete eller ran-
dete.
Temperaturen i ovnen er for
høy.
Bruk en litt lavere ovnstem-
peratur neste gang du ba-
ker.
Kaken faller sammen og blir
klissete, klumpete eller ran-
dete.
For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden
kan ikke kortes ned ved å
øke temperaturen.
NORSK 23
Comentários a estes Manuais