AEG BS7314401M Livro de Receitas descarregar pdf (Página 18)

Zelenina

Sušené potravi‐

ny

Úroveň v rúre

Teplota v °C

Čas v hodinách

(pravidlo)

1 úroveň 2 úrovne

Strukoviny 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Korenie 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Zelenina na kva‐

senie

3 1/4 60 - 70 5 - 6

Huby 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Bylinky 3 1/4 40 - 50 2 - 3

Ovocie

Sušené potravi‐

ny

Úroveň v rúre

Teplota v °C

Čas v hodinách

(orientačne)

1 úroveň 2 úrovne

Slivky 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Marhule 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Jablkové plátky 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Hrušky 3 1/4 60 - 70 6 - 9

ZAVÁRANIE - DOLNÝ OHREV

Na čo treba pamätať:

• Používajte len zaváracie poháre rovnakej veľ‐

kosti dostupné na trhu.

• Nepoužívajte poháre so skrutkovacím vieč‐

kom, ani s bajonetovým uzáverom alebo ple‐

chovky.

• Pri tejto funkcii použite prvú úroveň zdola.

• Na pekáč nedávajte viac než šesť jednolitro‐

vých zaváracích pohárov.

• Poháre naplňte do rovnakej úrovne a zatvorte

svorkou.

• Poháre sa nesmú navzájom dotýkať.

• Do plechu na pečenie nalejte približne 1/2 litra

vody, aby sa v rúre vytvorila dostatočná vlh‐

kosť.

• Keď kvapalina v pohároch začne slabo vrieť

(pri 1-litrových nádobách približne po 35 - 60

minútach), vypnite rúru alebo znížte teplotu na

100 °C (pozri tabuľku).

Mäkké ovocie

Zavárané potraviny Teplota v °C

Varenie až do tvorby

bubliniek, v min.

Ďalšie varenie pri 100

°C, v min.

Jahody, čučoriedky,

maliny, zrelé egreše

160 - 170 35 - 45 -

Kôstkoviny

Zavárané potraviny Teplota v °C

Varenie až do tvorby

bubliniek, v min.

Ďalšie varenie pri 100

°C, v min.

Hrušky, dule, slivky 160 - 170 35 - 45 10 - 15

18

www.aeg.com

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comentários a estes Manuais

Sem comentários