
aluminijasto folijo. To lahko spremeni
rezultate pečenja in poškoduje emajl.
12.2 Pečenje kruha in peciva
• Lastnosti vaše pečice so lahko
drugačne, kot so bile lastnosti
prejšnje. Običajne nastavitve, kot so
temperatura, čas pečenja in položaji
rešetk, prilagodite glede na vrednosti
v razpredelnicah.
• Prvič uporabite nižjo temperaturo.
• Če za določen recept ne najdete
nastavitev, poiščite podobne.
• Čas pečenja lahko podaljšate za 10 –
15 minut, če pečete na več kot enem
položaju rešetk.
• Torte in peciva, ki jih pečete na
različnih višinah, na začetku ne bodo
enakomerno zapečeni. V tem primeru
ne spreminjajte temperaturnih
nastavitev. Razlika se bo med
pečenjem izenačila.
• Pekači v pečici se med pečenjem
lahko zvijejo. Ko se ponovno ohladijo,
se zravnajo.
12.3 Peka tort
• Vrat pečice ne odpirajte pred iztekom
3/4 časa pečenja.
• Če uporabljate dva pekača sočasno,
med njima pustite en nivo prazen.
12.4 Peka mesa in rib
• Če pečete hrano z veliko maščobe,
uporabite globok pekač, da preprečite
nastanek madežev, ki jih ni mogoče
odstraniti.
• Preden meso razrežete, počakajte
približno 15 minut, da sok ne izteče.
• Če želite med pečenjem mesa
preprečiti nastanek prevelike količine
dima, v globok pekač nalijte nekaj
vode. Za preprečitev kondenzacije
dima dolijte vodo vsakokrat, ko izpari.
12.5 Čas priprave
Čas priprave je odvisen od vrste hrane,
njene strukture in količine.
V začetku med pripravo opazujte potek.
Pri uporabi te naprave poiščite nastavitve
(nastavitev gretja, čas priprave itd.), ki
najbolj ustrezajo vaši posodi, receptom in
količinam.
12.6 Parna peka +
Pred predgrevanjem
napolnite vboklino pečice z
vodo samo, ko je pečica
hladna.
Oglejte si »Vklop funkcije«: Parna peka"
Pekovski izdelki
Jed Voda v pečici
(ml)
Temperatu‐
ra (°C)
Čas (min.) Položaj
rešetk
Pripomočki
Bel kruh
1)
100 180 35 - 40 2 Uporabite pekač.
Žemlje
1)
100 200 20 - 25 2 Uporabite pekač.
Domača piz‐
za
1)
100 230 10 - 20 1 Uporabite pekač.
Fokača
1)
100 190 - 210 20 - 25 1 Uporabite pekač.
Piškoti, čajni
kolački, rog‐
ljički
1)
100 150 - 180 10 - 20 2 Uporabite pekač.
www.aeg.com20
Comentários a estes Manuais