AEG BS836680HM Livro de Receitas descarregar pdf (Página 17)

• 200 g cukru

• šťava z jedného citróna

• 200 g kyslej smotany

• 1 balenie pudingového prášku,

vanilková príchuť (40 g alebo

zodpovedajúce množstvo prášku na

prípravu pudingu z 500 ml mlieka)

Iné:

• Čierna vymastená otváracia forma na

pečenie s priemerom 26 cm

Príprava:

Múku preosejte do vhodnej nádoby.

Pridajte ostatné prísady na cesto a

rozmiešajte ich ručným mixérom. Cesto

odložte na 2 hodiny do chladničky.

Približne 2/3 cesta položte na vymastené

dno otváracej formy a na viacerých

miestach prepichnite vidličkou. Zo zvyšku

zmesi vyformujte asi 3 cm vysoký okraj.

Ručným mixérom vyšľahajte vaječné

bielky na tuhú penu. Opláchnite

hrozienka, nechajte ich dobre odtiecť,

polejte ich rumom a nechajte ich

nasiaknuť. Do misy na miešanie pridajte

odtučnený tvaroh, žĺtky, cukor, citrónovú

šťavu, kyslú smotanu a pudingový

prášok a všetko dôkladne rozmiešajte.

Nakoniec do tvarohovej zmesi opatrne

primiešajte vyšľahané vaječné bielky a

hrozienka.

• Čas v spotrebiči (min): 85

• Úroveň v rúre: 1

7.6 Čerešňový koláč:

Prísady:

• 500 g chleba

• 750 ml mlieka

• 1 štipka soli

• 80 g cukru

• 4 vajcia

• 2 fľaše višní

• 50 g masla

Iné:

• Vymastená forma na pečenie

Príprava:

Chlieb nakrájajte na krajce. Zmiešajte

mlieko, soľ, cukor a vajcia a zmes vylejte

na chlieb, premiešajte a nechajte dobre

vsiaknuť. Višne sceďte a pridajte ich do

zmesi. Zmes vylejte do vymastenej formy

na pečenie. Po povrchu rozložte vločky

masla.

• Čas v spotrebiči (min): 40

• Úroveň v rúre: 2

7.7 Biskupský chlebíček:

Prísady:

• 200 g masla

• 200 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne

8 g)

• 1 štipka soli

• 3 vajcia

• 300 g múky

• 1/2 balenia prášku na pečenie

(približne 8 g)

• 125 g ríbezlí

• 125 g hrozienok

• 60 g nasekaných mandlí

• 60 g kandizovanej citrónovej alebo

pomarančovej kôry

• 60 g posekaných kandizovaných višní

• 70 g lúpaných celých mandlí

Iné:

• Čierna otváracia forma na pečenie s

priemerom 24 cm

• Margarín na vymastenie

• Strúhanka na vysypanie formy

Príprava:

Do misy na miešanie pridajte maslo,

cukor, vanilkový cukor a soľ a všetky

prísady vymiešajte na krémovú zmes.

Potom po jednom pridávajte vajcia a

zmes znova vymiešajte. Do krémovej

zmesi pridajte múku zmiešanú s práškom

na pečenie a premiešajte. Primiešajte aj

ovocie. Zmes vložte do pripravenej formy

a na okrajoch ju vytiahnite o trochu

vyššie než v strede. Okraj a stred koláča

ozdobte olúpanými celými mandľami.

Koláč vložte do rúry.

• Čas v spotrebiči (min): 100

• Úroveň v rúre: 1

7.8 Ovocný koláč:

Prísady do cesta:

• 200 g múky

• 1 štipka soli

• 125 g masla

• 1 vajce

• 50 g cukru

• 50 ml studenej vody

Prísady na plnku:

SLOVENSKY 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 31 32

Comentários a estes Manuais

Sem comentários