AEG BS835600WM Manual do Utilizador Página 1

NL GebruiksaanwijzingStoomovenBS8356001BS835600W

hyperlink te volgen op deinternetproductpagina.5.3 Eerste aansluitingAls u de stekker van het apparaat in hetstopcontact steekt, dan moet u instellen:

Menu Opties LampjeHeat + HoldSet + GoKinderslotSchermvergrendel-ingKook- en bakassis-tentKookboekSousVide-kookboekSnelle startSousVide-snellestartLaa

7.3 Het menu in overzichtMenuTimersOptionsFunctionsBACA) Naar het menu terugkerenB) Huidige menuniveauC) FunctielijstHoofdmenuMenu-item OmschrijvingFu

Wanneer het apparaat zo ongeveer deingestelde temperatuur heeft bereikt,hoort u een geluidssignaal. Aan heteinde van de kooktijd klinkt er opnieuween

Pizza hetelucht Op 1 ovenniveau bakken voor gerechten met eenknapperige bodem zoals een pizza of quiche. Stel detemperatuur 20 tot 40 °C lager in dan

7.7 Submenu voor: SpeciaalDrogen Voor het drogen van gesneden fruit, zoals appels, prui-men, perziken en groenten, zoals tomaten, courgettesof champig

2. Druk op het deksel van hetwaterreservoir om het reservoir teopenen.3. Vul de waterlade met 800 ml water. De watertoevoer is voldoende voorca. 50 mi

Een lijst met eerder bewaardeinstellingen. U kunt ook de huidigeinstellingen opslaan zoals: duur,temperatuur of verwarmingsfunctie. Ukunt maximaal 20

Menu-item OmschrijvingDuur instellen Om het aftellen in te stellen en te starten wordt detimer getoond op het hoofdscherm en de ovenstopt en er klinkt

Menu-item OmschrijvingKinderslot Aan / Uit Na activering wordt het scherm en alle knoppenvergrendeld. Ze blijven vergrendeld in de aan- enuit-stand. R

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE...32. VEILIGHEIDSVOORS

7.18 KinderslotMenu / Opties / KinderslotDe functie voorkomt dat het apparaatonbedoeld wordt gebruikt.Inschakelen van de functie:Kinderslot1. Stel de

Menu-item OmschrijvingMeest gebruikt De 5 meest gebruikte functies worden weergeg-even.7.22 Submenu voor: BasisinstellingenDe ingestelde instellingen

Menu-item OmschrijvingServiceToont de softwareversie en -configu-ratie.SoftwareversieToont de softwareversie van de oven.Alle instellingen resettenZet

het frame van de binnenkant van hetapparaat.Voedselcategorie SchotelTaart, gebak en koekjes AmandelcakeBrowniesCappuccinocakeWortelcakeKwarktaartKaasf

8.4 Submenu voor: SousVide-kookboekMenu / Kook- en bakassistent /SousVide-kookboek of raak aan: U vindt de recepten op onze website.Om het juiste Rece

Voedselcategorie SchotelVis Vis• Gebakken (1 – 1,5kg)• Klein (250-500g.)• Dikke fillets• Dunne fillets• Helemaal gegrild • Helemaal gegrild (1 –1,5kg)

Voedselcategorie SchotelVlees Rundvlees• Gekookt (1 – 1,5kg)• Gebraiseerd ChipolataworstjesGekookte hamHaas• Bout (1 – 1,5kg)• Rug • Rug (tot 1kg)Lams

Voedselcategorie SchotelTaart, gebak en koekjes AmandelcakeAppeltaart, gedektAppeltaartAppelstrudel, bevrorenTaart op rek• Roerdeeg• GistdeegBriocheCa

Voedselcategorie SchotelBijgerechten Gekookte aardappelenGekookte aardappelen, invierenBroodballetjesAardappelkrokettenPatat, dunPatat, dikVerse tagli

Voedselcategorie SchotelGroenten Asperges, groen - heel(700-800g)Asperges, wit - heel(700-800g)Courgette - 1 cm plakjes(700-800g)Prei - reepjes of rin

1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voorinstallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant isniet verantwoordelij

Het display geeft het symbool van devleesthermometer weer .4. Stel de kerntemperatuur in.5. Selecteer de verwarmfunctie en,indien nodig, de temperatu

• Alle accessoires hebbenlinks en rechts bovenaankleine inkepingen om deveiligheid te verhogen.Deze inkepingen zorgener ook voor dat ze nietomkantelen

Verdeel de borden en schalengelijkmatig over het ovenrek. Verplaatsde stapels halverwege deverwarmingstijd (boven- en onderkantomwisselen).De automati

• U kunt de rauwe knoflook vervangendoor knoflookpoeder.• U kunt de olijfolie vervangen dooreen neutrale olie.• Zet voor een snellere engelijkmatigere

Gerecht Dikte vanhet voed-selHoeveel-heid voed-sel voor 4personen(g)Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteWater inde water-lade (ml)Varkensv-lees3

Gerecht Dikte vanhet voedselHoeveel-heid voed-sel voor 4personen(g)Tempera-tuur (°C)Tijd(min)Roos-ter-hoogteWater in dewaterlade (ml)Jakobs-schelpengr

Gerecht Dikte van hetvoedselHoeveel-heid voed-sel voor 4personen(g)Tempera-tuur (°C)Tijd(min)Roos-ter-hoogteWater in dewaterlade(ml)Pompoen stukjes me

Gerecht Dikte van hetvoedselHoeveelheidvoedsel voor4 personen(g)Tempera-tuur (°C)Tijd(min)RoosterhoogteWater in dewaterlade(ml)Apple in kwartjes gesne

11.9 Koken met stoom• Gebruik alleen hitte- encorrosiebestendig kookgerei ofchroomstalen schalen (alleensommige modellen).• U vindt de correcte inzetn

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Water inde wa-terlade(ml)Aubergines 96 15 - 25 2 450Bloemkool,heel96 35 - 45 2 600Bloemkool,roosjes9

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordatu de lamp vervangt om elektrische schokken tevoorkomen.• Gebruik geen stoomreiniger om het appa

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Water inde wa-terlade(ml)Witte bonen 96 30 - 40 2 500Savooiekool 96 20 - 25 2 400Courgette,plakjes96

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Water in dewaterlade (ml)Zalmfilets 85 25 - 35 2 500Zalmforel cir-ca 1000g85 40 - 45 2 600Mosselen 9

• Doe de voorbereide groente enbijgerechten in het kookgerei datgeschikt is voor de oven en plaats hetvervolgens in de oven met het vlees.• Laat de ov

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteKleine vis tot 350 g 90 25 - 35 2Hele vis tot 1000 g 90 35 - 45 21) Ga gedurende een half uur verder

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteAfbakbroodjes 200 20 - 30 2Afbakbaguettes 40 -50 g200 20 - 30 2Afbakbaguettes 40 -50 g, bevroren200 2

Bakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u eencake bakt, gebruikt u eenkortere baktijd.De c

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteApple pie / Ap-peltaart (2 vor-men Ø 20 cm,diagonaal ge-plaatst)Conventionelefunctie (Boven +On

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteVruchtentaart(bereid met gist-deeg/spons-deeg) 2)Multi hetelucht 150 35 - 55 3Vruchtentaart(ber

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteKlein blader-deeggebakMulti hetelucht170 - 1801)20 - 30 3Broodjes Multi hetelucht1601)10 - 25 3

11.19 Multi hetelucht (vochtig)GerechtSoort gerechtTemperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogtePastaschotel 180 - 200 45 - 60 2Lasagne 180 - 200 45 - 60 2

vervangen, dan moet dit gebeurendoor onze Klantenservice.• Laat de stroomkabel niet in aanrakingkomen met de deur van het apparaat,met name niet als d

Gerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoogte2 posities 3 positiesKoekjes ge-maakt van gist-deeg160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Klein blader-deeggebak170 -

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogtePizza (met uiteenlo-pende garnering)180 - 200 20 - 30 2Taarten 180 - 200 40 - 55 1Spinazietaart 160 -

11.24 Tabel braadstukkenRundvleesGerecht Aantal Functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteStoofvlees 1 – 1,5 kg Conventio-nele functie(Boven +

LamsvleesGerecht Hoeveelheid(kg)Functie Temperatuur(°C)Rooster-hoogteTijd (min) Rooster-hoogteLamsbout /geroosterdlamsvlees1 - 1.5 Circulatiegrill 150

Vis (gestoomd)Gerecht Hoeveelheid(kg)Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteHele vis 1 - 1.5 Conventio-nele functie(Boven + On-derwarmte)210

11.26 Bevroren gerechtenGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogtePizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 2American pizza, bev-roren190 - 210 20 - 25

11.27 Ontdooien• Haal het gerecht uit de verpakking enplaats het op een bord.• Gebruik het eerste roosterniveauvanaf de bodem.• Bedek het bord niet me

SteenvruchtenGerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven kokenop 100 °C (min.)Peren / kweeperen /pruimen160 - 170

Gerecht Temperatuur(°C)Tijd (u) Roosterhoogte1 stand 2 positiesSchijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 411.30 Brood bakkenVoeg

Schapenvlees / lamsvleesGerecht Voedselkerntemperatuur (°C)Schapenbout 80 - 85Schapenrug 80 - 85Geroosterd lamsvlees / Lamsbout 70 - 75WildGerecht Voe

2.4 Bereiding met stoomWAARSCHUWING!Gevaar voor brandwondenen schade aan het apparaat.• Vrijgekomen stoom kan brandgevaarveroorzaken.– De deur van het

2312. Trek de inschuifrail bij de voorkant uitde zijwand.3. Geleiders uit de achterste ophangingtrekken.Installeer de geleiders in de omgekeerdevolgor

WAARSCHUWING!Wees voorzichtig bij hetverwijderen van de deur uithet apparaat. De deur iszwaar.1. Open de deur helemaal.2. Duw de klemhendels (A) volle

Het zijlampje1. Verwijder de linker inschuifrail om bijde lamp te komen.2. Gebruik een schroevendraaier meteen aanhaalmoment van 20 om deafdekking te

Wij adviseren u om de gegevens hier tenoteren:Model (MOD.) ...Productnummer (PNC) ...

met hete lucht om energie tebesparen.• Restwarmte– Bij sommige ovenfunctiesworden, als een programma mettijdselectie (duur, einde) inwerking is en de

NEDERLANDS 65

www.aeg.com66

NEDERLANDS 67

www.aeg.com/shop867314313-A-342014

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT3.1 Algemeen overzicht21105467893543211Bedieningspaneel2Elektronische tijdschakelklok3Waterreservoir4Opening voorkernte

StoomsetEén bewaardoos zonder gaatjes en éénmet gaatjes.Via de stoomset wordt het condenswatervan het voedsel tijdens het stoomgarenafgevoerd. Gebruik

De tiptoetsen voor: favorietprogramma, kookwekker ende kook- en bakassistent zijnalleen zichtbaar als hetapparaat actief is.4.2 DisplayNa activering t