AEG BS731470HM Livro de Receitas descarregar pdf (Página 6)

tjetër. Fundi duhet mbuluar deri në

masën 10 - 20 mm. Mbulojeni me kapak.

• Pozicioni i raftit: 2

1.17 Pulë e plotë

Cilësimet:

Pesha automatike. Kufiri i vendosjes së

peshës midis 900 dhe 2.100 g.

Metoda:

Vendoseni pulën në një enë që i reziston

të nxehtit dhe hidhini erëza sipas

dëshirës. Pas 30 minutash kthejeni

mishin. Në ekran shfaqet një kujtues.

Pozicioni i raftit: 2

• Koha në pajisje: 90 minuta

• Pozicioni i raftit: 2

1.18 Pica

Përbërësit për brumin:

• 14 g maja birre

• 200 ml ujë

• 300 g miell

• 3 g kripë

• 1 lugë gjelle vaj

Përbërësit për pjesën e sipërme:

• 1/2 kuti e vogël konserve domatesh,

të grira (200 g)

• 200 g djathë, i grirë

• 100 g sallam

• 100 g proshutë e butë

• 150 g kërpudha (konservash)

• 150 g djathë i butë

• rigon

Tjetër:

• Tavë për pjekje, e lyer me yndyrë

Metoda:

Shkërmoqeni majanë e birrës në një tas

dhe treteni në ujë. Hidhni mbi të miellin

të përzier me kripën dhe vajin.

Përziejini përbërësit derisa të krijohet një

masë e punueshme brumi që nuk ngjitet

në tas. Pas kësaj, lëreni brumin në një

vend të ngrohtë që të vijë, derisa të jetë

dyfishuar në masë.

Hapeni brumin mbi një tavë pjekjeje, dhe

shpojeni fundin me një pirun.

Vendosni sipas radhës përbërësit për

shtresën e sipërme sipër brumit.

• Koha në pajisje: 25 minuta

• Pozicioni i raftit: 2

1.19 Quiche Lorraine

Përbërësit për brumin:

• 200 g miell

• 2 vezë

• 100 g gjalpë

• 1/2 lugë kafeje kripë

• pak piper

• pak arrë moskat

Përbërësit për pjesën e sipërme:

• 150 g djathë i grirë

• 200 g proshutë e butë ose pastërma

pa dhjamë

• 2 vezë

• 250 g salcë kosi

• kripë, piper dhe arrë moskat

Tjetër:

• Tava e zezë pjekjeje, e lyer me

yndyrë, me diametër 28 cm

Metoda:

Miellin, gjalpin, vezët dhe erëzat hidhini

në një tas dhe përziejini derisa të

formohet një brumë i njëtrajtshëm. Futeni

masën e brumit në frigorifer për disa orë.

Në fund shtroni brumin dhe vendoseni në

një tavë të zezë për pjekje të lyer nga

poshtë me yndyrë. Shpojeni fundin me

një pirun.

Shpërndani mbi brumë copat e

pastërmasë.

Për të përgatitur mbushjen, përzieni së

bashku vezët, ajkën dhe erëzat. Më pas

shtoni djathin.

Hidheni mbushjen sipër pastërmasë.

• Koha në pajisje: 40 minuta

• Pozicioni i raftit: 2

1.20 Ëmbëlsirë me limon

Përbërësit për përzierjen:

• 250 g gjalpë

• 200 g sheqer

• 1 pako vanilje me sheqer (afërsisht 8

g)

• 1 pisk kripë

• 4 vezë

• 150 g miell

• 150 g miell misri

• 1 lugë kafeje të rrafshët sodë buke

www.aeg.com6

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Comentários a estes Manuais

Sem comentários