
Gerecht Temperatuur ºC
Water in de wa-
terlade in ml
Tijd
1)
in min.
Roosterstand
Eieren, zachtge-
kookt
96 400 11 - 12 2
1) De tijden zijn uitsluitend richtlijnen.
Hetelucht en Stoomgaren gecombineerd
U kunt vlees, groenten en bijgerechten achter elkaar koken door functies te combineren.
Alle onderdelen zijn klaar om tegelijkertijd te worden geserveerd.
• Gebruik Hetelucht om het voedsel te braden.
• Plaats de voorbereide groente en bijgerechten op hittebestendig kookgerei. Plaats samen
met het gebraad in de oven.
• Laat de oven afkoelen tot een temperatuur van rond de 80°C. Om het apparaat sneller te
laten afkoelen, opent u de ovendeur op de eerste stand gedurende ongeveer 15 minuten.
• Start de functie Stoomgaren en laat alles samen garen tot het klaar is.
Gerecht Multi hetelucht Stomen
Temperatuur in
°C
Tijd in minuten. Tijd in minuten. Roosterstand
Rosbief 1 kg 180 60 – 70 40 – 50 1
Spruitkool, polen-
ta
- - 40 – 50 3
Geroosterd var-
kensvlees 1 kg
180 60 – 70 30 – 40 1
Aardappelen,
groenten, jus
- - 30 – 40 3
Geroosterd kalfs-
vlees 1 kg,
180 50 – 60 30 – 40 1
Rijst, groenten - - 30 – 40 3
Combi Plus stomen
Soort gerecht
Combi Plus stomen (Waterhoeveelheid: ongeveer 300 ml)
Temperatuur in °C Tijd in minuten. Ovenniveau
Pudding/flan in afzon-
derlijke porties
1)
90 40-45 2
Gebakken eieren
1)
90 35-45 2
Terrine
1)
90 40-50 2
Dunne visfilet 85 15-25 2
Dikke visfilet 90 25-35 2
Kleine vis tot 350g 90 25-35 2
8 Nuttige aanwijzingen en tips
Comentários a estes Manuais