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AEG B8100-D Manual do Utilizador Página 17

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Padoms
Kā notiekt vai kūka labi izcepusies
Ieduriet ar koka irbulīti kūkas biezākajā vietā. ja mīkla nelīp pie
irbulīša, izslēdziet cepeškrāsni un vēl izmantojiet atlikušo
siltumu.
Kūka sakritusi (klīsteraina, ķepīga)
Pārbaudiet recepti. Nākošreiz lietojiet mazāk šķidruma.
Ievērojiet maisīšanas laiku, sevišķi lietojot virtuves kombainu.
Kūkas apakša ir pārāk gaiša
Nākošreiz izvēlieties tumšo cepamo formu vai ievietojiet kūku
par vienu līmeni zemāk.
Kūkām ar šķidru pārlējumu /kūka nav
vienmērīgi izcepusies, nav vienmērīgi
brūna
Nākošreiz cepiet pie zemākas temperatūras, bet ilgāk.
Augšējais/apakšējais
siltums
Infracepšana
Laiks
Cepuma veids
Cepeškrāsns
līmenis
(skaitot no
augšas)
Temperatūra
Cepeškrāsns
līmenis
(skaitot no
augšas)
Temperatūra
abām
funkcijām
st:min
Makaronu sacepums 4 200-220 3 160-170 0.45-1.00
Lasagne 3 180-200 3 160-170 0.25-0.40
Sakšu sacepums 3 220-230 3 160-170 0.15-0.30
Viegli apceptas maizītes 3 230-240 3 160-170 0.15-0.30
Saldie sacepumi 3 200-220 - - 0.40-0.60
Zivju sacepumi 3 210-220 3
160-170
0.30-1.00
Pildītas saknes 3 220-250 3 160-170 0.30-1.00
Tabula dziļsaldētiem gataviem ēdieniem.
Gatavojamais
ēdiens
Līmenis skaitot
no augšas
Cepeškrāsns funkcija
Temperatūra
Laiks
Sasaldēta pica
3
augšas/apakšas siltums
atbilstoši raž.
datiem
atbilstoši raž.
datiem
Ceptie kartupeli (1)
(300-600g)
2
infracepšana
200-220
15-25 min
Baguettes
2/3
augšas/apakšas siltums
atbilstoši raž.
datiem
atbilstoši raž.
datiem
Augļu kūkas
2/3
augšas/apakšas siltums
atbilstoši raž.
datiem
atbilstoši raž.
datiem
1
Piezīme: kartupeļi cepot 2-3 reizes jāapmaisa.
Parasti dziļsaldētiem ēdieniem cepeškrāsns iepriekš jāsakarsē. Šai sakarā izlasiet ražotāja dotās instrukcijas.
COMPETENCE В 8100
Padomi cepšanai.
Tabula sacepumiem.
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