COMPETENCE B4100-1Der umschaltbare Einbau-BackofenGebrauchsanweisung
10Ausstattung BackofenEinsatzebenen An beiden Seiten des Backofens befinden sich Einschubgitter mit je 5 Einsatzebenen zum Einschieben des Zubehörs.
11Backofendampfaustritt Der Dampf aus dem Backofen wird unter dem Türgriff ausgeleitet. Betrifft nur Geräte mit Metallfront: Der Dampf aus dem Backof
12Backofen-FunktionenFür den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:S Solo-Heißluft Mit dieser Funktion können Sie optimal Kuchen auf
13F Grill Grillen eignet sich besonders zum Grillen oder Toasten flacher Lebens-mittel, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder Toast.Die Hitze kommt v
14Vor dem ersten GebrauchErstes VorreinigenBevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ-lich reinigen. Zur leichteren Reinigun
15Tageszeit einstellen3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funkt
16Tageszeit ändern0 Taste b drücken, bis die Funkti-onsleuchte Tageszeit D blinkt. 3. Mit den Tasten + oder - die aktuelle Tageszeit einstellen. 4. 5
17Bedienen des Backofens Fettfilter einsetzen/herausnehmen Setzen Sie den Fettfilter immer ein, wenn Sie offen auf dem Rost, auf der Fettpfanne oder i
18Rost und Universalblech einsetzenAlle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsich
19Backofen ein- und ausschalten0 1. Zur Benutzung gegebenenfalls Schalter „Backofen-Funktionen“ und „Temperaturwahl“drücken. Die Schalter stehen herau
2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“
20Arbeiten mit der Automatik-Funktion3 Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach dem Einstellen der Automatik-Funktion gewäh
21Ende >Mit der Funktion Ende > können Sie einstellen, wann sich der Back-ofen selbsttätig wieder ausschalten soll.0 1. Taste ] so oft drücken,
22Dauer < und Ende > kombiniert3 Dauer < und Ende > können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt a
23KurzzeitNach Ablauf der Kurzzeit ] ertönt ein Signal. 1. Taste ] so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit ] blinkt. 2. Mit den Tasten + o
24Anwendungen, Tabellen und TippsBackenZum Backen die Backofen-Funktion Solo-Heißluft S, Multi-Heißluft U oder Ober-/Unterhitze O verwenden.1 Achtung!
25Allgemeine Hinweise• Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden.• Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen!
26Tabelle BackenBacken auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Solo-Heißluft S Ober-/Unterhitze O ZeitEinsatz-ebene von untenTempera-turºCEinsatz-ebe
27Obstkuchen auf Mürbeteig13 160-170 3 170-190 0:40-1:20Blechkuchen mit empfindlichen Belägen(z.B. Quark, Sahne,Bienenstich)- - 3160-18010:40-1:20Pizz
28Backen auf mehreren Einsatzebenen Art des GebäcksMulti-Heißluft U ZeitStd.: Min.Einsatzebene von untenTempera-tur ºC2 Ebenen 3 EbenenGebäck auf Back
29Tipps zum Backen TippSo stellen Sie fest, ob der Kuchen durchgebacken istStechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. We
3InhaltSicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Entsorgung . . . . . . . . . . .
30Tabelle Aufläufe und ÜberbackenesTabelle Tiefkühl-FertiggerichteOber-/Unterhitze O Infrabraten I ZeitEinsatz-ebene von untenTemperatur°C Einsatz-e
31BratenZum Braten die Backofen-Funktion Infrabraten I oder Ober-/Unterhitze O verwenden.Bratgeschirr• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr g
32Hinweise zu den BrattabellenIn der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur geeigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung,
33Tabelle BratenFleischart Menge Ober-/Unterhitze O Infrabraten I ZeitGewicht Einsatz-ebene von untenTempera-turºCEinsatz-ebene von untenTempera-tur
34WildHasenrücken,Hasenkeulenbis 1 kg 3220-25013 160-170 0:25-0:40Reh-/Hirschrücken 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45Reh-/Hirschkeule 1,5-2 kg 1
35FlächengrillenZum Grillen die Backofen-Funktion Z Groß- oder F Kleinflächengrill mit der Temperatureinstellung z verwenden.1 Achtung: Den leeren Bac
36AuftauenZum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen A verwenden.Auftaugeschirr• Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen.• Zum
37EinkochenZum Einkochen die Backofen-Funktion Multi-Heißluft U verwenden. Einkoch-Geschirr• Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgl
38Reinigung und Pflege Gerät von außen0 Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül-lauge abwischen. • Verwenden Sie keine Sche
39EinschubgitterZur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.Einschubgitter abne
4Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Gerät von außen . . . . . . . . . . . .
40Backofenlampen 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:– Backofen ausschalten!– Sicherungen am Sicherungskasten herausdreh
41Grillkombination Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann die Grillkombination abgeklappt werden.Grillkombination abklappen1 Warnung: Grill n
42Backofentür Zum Reinigen lässt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen.Backofentür aushängen0 1. Backofentür vollständig öffnen.2. Messingfarben
43Backofen-Türglas Die Backofentür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmb
44Mittleres Türglas einsetzen0 1. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griff-seite einführen (1).2. Mittlere Glasscheibe nach
45Was tun, wenn ... der Backofen nicht aufheizt?0 Überprüfen Sie, ob – das Gerät eingeschaltet ist,– die Tageszeit eingestellt ist,– alle erforde
46Technische DatenBackofen InnenmaßeBestimmungen, Normen, RichtlinienDieses Gerät entspricht folgenden Normen:• EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6 bezüglic
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51 SicherheitshinweiseMontage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte
50StichwortverzeichnisAAufläufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
51ServiceIm Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort n
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6Bestimmungsgemäße Verwendung• Dieses Gerät darf nicht zu zweckentfremdetem Gebrauch, sondern nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von
72 EntsorgungVerpackungsmaterial entsorgenAlle verwendeten Werkstoffe sind uneingeschränkt recyclingfähig und können wiederverwertet werden.Die Karton
8GeräteaufbauBedienblendeDas Gerät ist mit versenkbaren Drehschaltern ausgestattet.Backofen-Funktionen und Funktions-Anzeige Schalter zum Einstellen d
9Uhr-FunktionenIhr Gerät verfügt über eine programmierbare Uhr, die es Ihnen ermög-licht, die Tageszeit abzulesen, den Kurzzeitwecker als „Eieruhr“ zu
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