AEG KE8404001M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 20)

Rezultati pečenja tijesta i

peciva

Mogući uzrok Rješenje

Kolač neravnomjerno

tamni.

Temperatura pećnice je

previsoka, a vrijeme pe‐

čenja je prekratko.

Postavite nižu tempera‐

turu pećnice i produžite

vrijeme pečenja.

Kolač neravnomjerno

tamni.

Smjesa je neravnomjer‐

no raspoređena.

Ravnomjerno rasporedi‐

te smjesu po pekaču za

pecivo.

Kolač nije gotov za odre‐

đeno vrijeme pečenja.

Temperatura pećnice je

preniska.

Pri sljedećem pečenju

postavite malo višu

temperaturu pećnice.

11.5 Pečenje na jednoj razini

Opće upute

• Vaša nova pećnica možda će peći

drugačije od uređaja kojeg ste imali

ranije. Prilagodite uobičajene postavke

(temperatura, vrijeme pečenja) i razine

polica prema vrijednostima u

tablicama.

Kada je vrijeme pečenja duže, pećnicu

možete isključiti otprilike 10 minuta prije

kraja pečenja i iskoristiti preostalu

toplinu.

Kada koristite smrznutu hranu, pekači u

pećnici se tijekom pečenja mogu iskriviti.

Kada se pekači ohlade, vratit će se u pr‐

votni oblik.

Korištenje tablica za pečenje

• Preporučujemo vam da pri prvom kori‐

štenju postavite nižu temperaturu.

Ako ne možete pronaći postavke za

određeni recept, potražite neki koji je

vrlo sličan.

Vrijeme pečenja može se produžiti za 10

do 15 minuta ako pečete kolače na više

razina.

Torte i pite u početku se možda neće

ravnomjerno zapeći ako ih pečete na

različitim nivoima. Ako se to dogodi,

nemojte mijenjati postavku temperature.

Razlika će se izjednačiti tijekom pečenja.

Pečenje u kalupima

Vrsta pečenja tijesta i

peciva

Funkcija peć‐

nice

Položaj

rešetke

Temperatura

(°C)

Vrijeme

(min)

Kuglof ili brioš Vrući zrak 1 150 - 160 50 - 70

Madeira torta / Voćni

kolači

Vrući zrak 1 140 - 160 70 - 90

Sponge cake / Kolač

od dizanog tijesta

Vrući zrak 1 140 - 150 35 - 50

Sponge cake / Kolač

od dizanog tijesta

Konvekcijsko

pečenje

1 160 35 - 50

Pite i kolači od

prhkog tijesta

1)

Vrući zrak 2 170 - 180 10 - 25

Mješavina podloga

za pite - biskvit

Vrući zrak 2 150 - 170 20 - 25

Apple pie / Pita od

jabuka (2 kalupa, Ø

20 cm, dijagonalno

postavljena)

Vrući zrak 2 160 70 - 90

20

www.aeg.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 39 40

Comentários a estes Manuais

Sem comentários