
11.11 Peka na več nivojih
Torte/pecivo/kruhki na pekaču
Vrsta peciva
Vroči zrak
Temperatura
v °C
Čas (min.)Položaj rešetk
2 nivoja 3 nivoji
Princeskini
krofi/Ėclair
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Drobljenec 1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Pečico predhodno ogrejte.
Piškoti/majhne tortice/pecivo/rulade
Vrsta peciva
Vroči zrak
Temperatura
v °C
Čas (min.)Položaj rešetk
2 nivoja 3 nivoji
Piškoti iz
krhkega testa
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread/
masleni piško‐
ti/pecivo iz
krhkega testa
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Piškoti iz
umešanega
testa
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Beljakovi pi‐
škoti/poljubčki
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Makroni 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Piškoti iz kva‐
šenega testa
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Drobno peci‐
vo iz listnate‐
ga testa
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Kruhki/Žemlje 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes/
Drobno peci‐
vo (20 kosov/
pekač)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Pečico predhodno ogrejte.
Vlažni vroči zrak
Vrsta jedi Položaj re‐
šetk
Temperatura (°C) Čas (min.)
Narastek s testeninami 2 180 - 200 45 - 60
SLOVENŠČINA 29
Comentários a estes Manuais