
10.8 Pečenie s parou
Používajte len riad odolný voči teplu a
korózii alebo pochrómovaný oceľový
riad.
Keď pečiete na viac ako jednej úrovni,
uistite sa, že je dostatočná vzdialenosť
medzi úrovňami, aby mohla para
cirkulovať.
Začnite piecť so studenou rúrou, pokiaľ
nie je v tabuľke nižšie odporúčaný
predohrev.
10.9 Vlhká Para
VAROVANIE!
Keď je zapnutá funkcia, pri
otváraní dvierok rúry
postupujte opatrne. Para
môže uniknúť.
Sterilizácia
Pomocou tejto funkcie môžete
sterilizovať nádoby (napr. detské fľašky).
Čisté nádoby umiestnite hore dnom do
stredu roštu zasunutého do 1. úrovne.
Do zásuvky na vodu pridajte maximálne
množstvo vody a nastavte čas 40 minút.
Varenie
Táto funkcia vám umožňuje pripraviť
všetky druhy jedla, čerstvé alebo
mrazené. Môžete ju použiť na tepelnú
úpravu, zohrievanie, rozmrazovanie,
varenie vo vodnom kúpeli alebo
blanšírovanie zeleniny, mäsa, rýb,
cestovín, ryže, krupice a vajec.
Môžete pripraviť naraz celé jedlo. Varte
súčasne jedlá s podobnými časmi
varenia. Pri varení pokrmov súčasne
použite najväčšie požadované množstvo
vody.
Použite druhú úroveň v rúre.
Teplotu nastavte na 99 °C, pokiaľ tabuľke
nižšie neodporúča iné nastavenie.
Zelenina
Pokrm Čas (min)
Lúpané paradajky 10
Brokolica, ružičky
1)
13 - 15
Pokrm Čas (min)
Zelenina, blanšírovaná 15
Huby nakrájané na plát‐
ky
15 - 20
Paprika, prúžky 15 - 20
Špenát, čerstvý 15 - 20
Špargľa, zelená 15 - 25
Baklažán 15 - 25
Cukina, plátky 15 - 25
Tekvica, kocky 15 - 25
Paradajky 15 - 25
Strukoviny, blanšírova‐
né
20 - 25
Valeriánka poľná, ružič‐
ky
20 - 25
Kel 20 - 25
Zeler, kocky 20 - 30
Pór, krúžky 20 - 30
Hrášok 20 - 30
Cukrový hrášok 20 - 30
Sladké zemiaky 20 - 30
Špargľa, biela 25 - 35
Ružičkový kel 25 - 35
Mrkva 25 - 35
Karfiol, ružičky 25 - 35
Fenikel 25 - 35
Kaleráb, prúžky 25 - 35
Biela fazuľa 25 - 35
Brokolica, celá 30 - 40
Sladká kukurica so šúľ‐
kom
30 - 40
Hadomor španielsky 35 - 45
Karfiol, vcelku 35 - 45
www.aeg.com30
Comentários a estes Manuais