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Tipo de aquecimento Aplicação

Calor superior/inferior Para cozer e assar alimentos em 1 posição de pra-

teleira.

Congelados Para confeccionar refeições prontas, por exem-

plo, batatas fritas, fatias, crepes estaladiços, etc.

Grelhador Para grelhar alimentos planos e tostar pão.

Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos em grandes quanti-

dades e para tostar pão.

Grelhador ventilado Para assar aves ou peças de carne de grandes di-

mensões em 1 posição de prateleira. Também

para gratinar e alourar.

Aquecimento inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e conser-

var alimentos.

Descongelar Este função pode ser utilizada para descongelar

alimentos como legumes e frutos. O tempo de

descongelação depende da quantidade e do

tamanho dos alimentos congelados.

Ventilado Para poupar energia quando cozer alimentos se-

cos. Para cozer alimentos em formas, em 1 posi-

ção de prateleira. Esta função foi utilizada para

definir a classe de eficiência energética de acordo

com a norma EN50304.

Gratinado Para pratos como lasanha ou batatas gratinadas.

Também para gratinar e alourar.

Pão Utilize esta função para confeccionar pão e pãe-

zinhos com resultados profissionais, com a cor

perfeita e a crosta brilhante e estaladiça.

Cozedura com humid-

ade

Pode escolher entre três funções de cozedura

manuais com diferentes níveis de humidade. Es-

tas funções combinam vapor com ar quente. En-

volvem os alimentos com diferentes níveis de va-

por.

Aquecimento a vapor Para cozer legumes, guarnições ou peixe com va-

por.

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