AEG BS7314021M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 32)

Tipo de coze-

dura

Função do

forno

Posição da

prateleira

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

Bolo com co-

bertura gra-

nulada (seco)

Ventilado +

Resistência

Circ

3 150 - 160 20 - 40

Bolo de

amêndoa

amanteigado/

Bolos de açú-

car

Aquecimento

convencional

3

190 - 210

1)

20 - 30

Bolos de fruta

(massa leve-

dada/massa

batida)

2)

Ventilado +

Resistência

Circ

3 150 35 - 55

Bolos de fruta

(massa leve-

dada/massa

batida)

2)

Aquecimento

convencional

3 170 35 - 55

Bolos de fruta

com massa

areada

Ventilado +

Resistência

Circ

3 160 - 170 40 - 80

Bolos de mas-

sa levedada

com cobertu-

ras sensíveis

(ex: queijo

quark, natas,

creme de

ovos)

Aquecimento

convencional

3

160 - 180

1)

40 - 80

1)

Pré-aqueça o forno.

2)

Utilize o tabuleiro para grelhar.

Biscoitos

Tipo de coze-

dura

Função do

forno

Posição da

prateleira

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

Biscoitos de

massa areada

Ventilado +

Resistência

Circ

3 150 - 160 10 - 20

Short bread /

Bolachas de

manteiga /

biscoitos

Ventilado +

Resistência

Circ

3 140 20 - 35

32

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