AEG BS731442NM Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 28)

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Různé druhy chleba

500 - 1 000 g

180 - 190 45 - 50 2

Pečivo 40–60 g 180 - 210 30 - 40 2

Housky či rohlíky k

pečení

200 20 - 30 2

Bagety k pečení 40 -

50 g

200 20 - 30 2

Bagety k pečení 40 -

50 g, zmrazené

200 25 - 35 2

11.8 Pečení moučných jídel

• Vaše trouba může péct jinak, než jak

jste byli zvyklí u starého spotřebiče.

Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby

pečení) a polohy roštů byste měli

proto upravit podle doporučení

uvedených v tabulkách.

• Výrobce doporučuje při prvním pečení

použít nižší teploty.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro

určitý recept, snažte se vybrat

podobné jídlo.

• Pokud pečete moučná jídla na

několika úrovních roštů, můžete dobu

pečení prodloužit o 10–15 minut.

• Různě vysoké moučníky a pečivo

mohou nejprve nerovnoměrně

zhnědnout. V takovém případě ale

hned neměňte teplotu. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

• Při delší době pečení můžete troubu

vypnout asi 10 minut před koncem

pečení, abyste využili zbytkového

tepla.

Při pečení zmraženého jídla se mohou

plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

11.9 Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš svět-

lý.

Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt.

Koláč klesl a je mazlavý, ne-

propečený či nerovnoměrný.

Teplota trouby je příliš vyso-

ká.

Při příštím pečení nastavte o

něco nižší teplotu trouby.

Koláč klesl a je mazlavý, ne-

propečený či nerovnoměrný.

Příliš krátká doba pečení. Prodlužte dobu pečení. Do-

bu pečení nelze zkrátit

zvýšením teploty.

Koláč klesl a je mazlavý, ne-

propečený či nerovnoměrný.

Ve směsi je příliš mnoho te-

kutin.

Použijte méně tekutiny.

Dodržujte dobu tření těsta,

zejména používáte-li ku-

chyňského robota.

Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš nízká. Při příštím pečení nastavte

vyšší teplotu trouby.

www.aeg.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

AEG BS731442NM Manual do Utilizador Página 28

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo AEG BS731442NM